Albóndigas de Quínoa y Porotos Negros con Salsa Bolognesa Veggie
maggi

  • Total

    21

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Albóndigas de Quínoa con Salsa Bolognesa sin carne

Por ANTONIO MELLA

Disfruta de unas Sabrosas Albóndigas de Quínoa y Porotos Negros con Salsa Bolognesa sin carne. Están para chuparse los dedos. Rinde para 2 porciones.

Ingredientes

Porciones: 2

  • 1 paquete de mezcla para preparar hamburguesa de quinoa
  • 1 Tarro de Tuco® Albahaca Maggi®
  • ½ Paquete de fideos tricolor 200 g ya cocidos con un toque de sal y laurel
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • Hojas de cilantro para decorar
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Prepara las hamburguesas de quínoa según las indicaciones del envase, reposa y dale forma de bolitas de 3 cm aproximados con la ayuda de tus manos levemente humedecidas. Cocínalas en una sartén con un toque de aceite a fuego medio hasta dorarlos.

Paso 2

  • 2.2.- Calienta la salsa Tuco® MAGGI®. Una vez lista sirve las pastas ya cocidas con las albóndigas listas, decora con un toque de aceite de oliva y hojas de cilantro frescas.

Paso 3

  • 3.3.- Baña la pasta con la salsa tuco y listo, disfruta.

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Carbohidratos89 g
Energía733.1 kcal
Grasas29.5 g
Fibra6.8 g
Proteína27.9 g
Grasas saturadas4.1 g
Sodio908 mg
Azúcares8.5 g

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Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

36 29g / 36%
49 89g / 49%
15 27g / 15%
0 6g / 0%
36 733g / 36%
0 4g / 0%
0 8g / 0%
0 908g / 0%
2.2g / %

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