Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Cheesecake con manjar sin azúcar y berries

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 40min
    Preparación: 40min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • Para la base
  • 100 g de mantequilla sin sal derretida
  • 2 Paquetes de galletas de chocolate sin azúcar molidas (300 g aprox)
  • Para el relleno
  • 2 Queso crema bajo en grasa a T° ambiente
  • ½ Taza de alulosa
  • 1 Cucharada generosa de esencia de vainilla
  • Ralladura y jugo de 1 limón
  • 1 Cajita de crema NESTLÉ®
  • 3 Huevos
  • 12 Cucharadas de Manjar sin azúcar NESTLÉ®
  • 1 Taza de frutos rojos frescos
  • Una cucharada de jarabe sin azúcar opcional

Instrucciones

  1. Paso 1

    Comienza precalentando tu horno a 160°C o bien, temperatura media. Junta la galleta molida con la mantequilla y mezcla bien hasta formar una especie de arena húmeda y acomoda en la base de un molde de aro 25 cm aprox procurando aplastar la masa contra los bordes para formar unas paredes altas, luego lleva a congelar.

  2. Paso 2

    En un bowl grande, junta el queso crema con la alulosa y comienza a batir en velocidad media baja hasta incorporar bien, obteniendo una crema untuosa, luego agrega la vainilla con el limón indicado, la crema NESTLÉ® y los huevos, bate hasta incorporar todo muy bien y tener una mezcla homogénea y sin grumos. Vierte en el molde y lleva a hornear por 35 a 45 minutos, cuando pase el tiempo, la mezcla debe verse firme pero moverse un poco y no verse seca por encima. Retira y deja enfriar por completo.

  3. Paso 3

    Junta las frutillas con el jarabe sin azúcar si deseas y reserva. Para desmoldar tu postre, pasa un cuchillo pequeño por los bordes, desmóntalo y separa de la base, traspasa a un plato grande. Decora por encima con el manjar sin azúcar NESTLÉ® y las frutillas

Tips

La base...: Puedes reemplazar la base de galletas con una masa hecha por ti si deseas y así darle tu toque...

Información nutricional: 447kcal = 1,871kj /por porción

  • 5.19 (mg) Magnesio
  • 447.06 Kcal Energía
  • 65.90 (mg) Calcio
  • 9.42 (g) Proteina
  • 0.31 (mg) Hierro
  • 120.15 (mg) Potasio
  • 13.78 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.56 (mg) Vitamina C
  • 137.42 IU Vitamina A
  • 0.36 IU Vitamina D
  • 0.43 (mg) Vitamina E
  • 65.16 (g) Carbohidratos
  • 12.11 (g) Azúcares
  • 5.12 (g) Fibra
  • 355.12 (mg) Sodio
  • 25.05 (g) Grasas
  • 13.21 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Búsquedas Similares

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrate

Contáctanos

¿Quieres descargar recetarios?