Cola de Mono con Leche Condensada

Descubre lo fácil que es esta receta de Cola de Mono que solo tiene 116 Kcal por porción, te tomará 20 minutos y podrás disfrutarlo con 15 personas.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 14 personas
Porciones 15
Total 21 min

Ingredientes

  • 1 Taza de agua (200 ml)
  • 3 Clavos de olor
  • 2 Palitos de canela
  • 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
  • 3 Cucharaditas colmadas de café NESCAFÉ® TRADICIÓN®
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 Taza de aguardiente

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  1.- Calienta el agua indicada en una cacerola y una vez que hierva agrega los clavos de olor y palitos de canela, hierve durante 1 minuto, luego retira el clavo de olor y la canela del agua. Añade la leche condensada NESTLÉ® en la cacerola y agrega dos tarros de agua medidos desde su mismo envase.

Paso 2

  • 2.  2.- Remueve hasta homogenizar bien y tome mayor temperatura. Luego, agrega el café NESCAFÉ® TRADICIÓN® previamente disuelto en una pequeña cantidad de agua, la esencia de vainilla y el aguardiente. Mezcla bien y retira del fuego para dejar enfriar y servir bien helado.

Paso 3

  • 3.  3.- Ahora disfruta de un rico cola de mono junto a los tuyos.

Sabor

Si deseas, puedes cambiar el alcohol por el que más deseas y añadir otras especias. Puedes agregar una chorrito de crema NESTLÉ si deseas una textura más cremosa.