Total
35
dificultad
Fácil
costo

Costillitas de choclo

Name: Costillitas de choclo
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Choclos; 3 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Cucharadita Ají Color; 1 Cucharadita de ajo en polvo; 1 Cucharadita de cebolla en polvo

Por Antonio Mella

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 4

2 Choclos
3 Cucharadas de aceite de oliva
1 Cucharadita Ají Color
1 Cucharadita de ajo en polvo
1 Cucharadita de cebolla en polvo

¡A cocinar!

Paso 1

1.Comienza cortando el choclo a la mitad, luego córtalo a la mitad pero a lo largo y nuevamente a la mitad. Disponlos sobre la bandeja del horno y reserva.

Paso 2

2.Prepara el aliño, vierte en un bowl el aceite de oliva, sal, pimentón, ajo, cebolla en polvo y mezcla.

paso 3

3.Finalmente cubre cada choclo con el aliño con la ayuda de un pincel y lleva al horno precalentado a 180ºC por 15 a 20 minutos. Puedes untarlas con salsa de yoghurt y cilantro.