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Pastel de Flan y Bizcocho de Chocolate

El clásico pastel imposible te reta a que lo prepares y sorprendas a todos en tu casa. Con su ligera textura de flan y su rico bizcocho de chocolate

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 80min
    Preparación: 80min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 910kcal = 3,809kj /por porción

  • 220.99 (mg) Calcio
  • 22.00 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.73 (mg) Vitamina E
  • 57.56 (g) Grasas
  • 0.19 (mg) Vitamina C
  • 1.58 (g) Fibra
  • 0.63 IU Vitamina D
  • 910.43 Energía
  • 149.62 (mg) Potasio
  • 79.32 (g) Carbohidratos
  • 30.31 (mg) Magnesio
  • 15.48 (g) Proteina
  • 50.60 IU Vitamina A
  • 0.69 (tbsp) Azúcar añadido
  • 458.05 (mg) Sodio
  • 13.63 (g) Grasas saturadas
  • 95.90 (mg) Hierro

Ingredientes

  • 1 Taza de Manjar NESTLÉ®
  • 1 Tarro de Leche Condensada NESTLÉ® Light
  • 1 Taza Aceite
  • 2 tarros de Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ®
  • 5 Huevo
  • 1/2 Taza Nuez picadas
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Sobre gelatina hidratada en media taza de agua y disuelta a baño maría o en microondas
  • 1 Paquete Harina para preparar pastel de chocolate

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Comienza por pre-calentar el horno a 180°C. En un molde enmantequillado y enharinado vierte el Manjar NESTLÉ® y cubre el fondo. Para el bizcocho de chocolate, mezcla en la batidora la premezcla en caja de bizcocho de chocolate, 3 huevos, aceite , una lata de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® y las nueces picadas. Reserva.

  2. Paso 2

    2.- Para el flan, licúa los 2 huevos, la esencia de vainilla, la leche condensada NESTLÉ® Light, el otro tarro de leche evaporada IDEAL® y la gelatina previamente disuelta.

  3. Paso 3

    3.- Vierte en el molde la mezcla del chocolate y encima, vierte poco a poco la mezcla del flan. Tapa el molde con papel aluminio y hornea a baño María de 60 a 90 minutos. Retira del horno, deja enfriar, desmolda y sirve.

Tips

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