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Pollo Arvejado

Disfruta de un rico Pollo al Jugo Arvejado, su tiempo de preparación es de 20 minutos y te alcanzarán 5 porciones de 325Kcal

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  • 4 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 21min
    Preparación: 40min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cebolla cortada en pluma
  • 1 Tableta de caldo de gallina MAGGI®
  • Pimienta a gusto
  • 0,25 Cucharadita de comino molido
  • 1 Cucharada de orégano
  • 1,5 Tazas de arvejas congeladas
  • 1 Tazas de agua caliente
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 0,5 Taza de vino blanco
  • 2 Zanahorias cortadas en rodajas
  • 1 Diente de ajo cortado finamente
  • 1 Bandeja de tutos largos de pollo

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Calienta el aceite en una olla de buen tamaño, agrega los tutos de pollo y dóralos a fuego medio por todos sus lados removiendo cuidadosamente. Luego, agrega la cebolla con el ajo y las zanahorias. Sofríe durante unos minutos hasta ablandar los vegetales revolviendo de vez en cuando.

  2. Paso 2

    2.- Vierte de una vez el vino blanco con el agua indicada. Condimenta con el orégano, comino y pimienta a gusto. Agrega la tableta de caldo de gallina MAGGI® desmenuzada y cocina tapado a fuego medio-fuerte durante 10 minutos revolviendo una que otra vez.

  3. Paso 3

    3.- Luego, agrega las arvejas congeladas, cocina nuevamente tapado por 10 minutos más aproximados hasta cocer completamente el pollo. Una vez listo, verifica sus sabores y retíralo del fuego, sirve de inmediato acompañado de arroz o puré de papas MAGGI® como más te gusta.

Tips

Acompañamiento: También puedes acompañar con ensaladas para aportar mayor frescura.

Información nutricional: 496kcal = 2,073kj /por porción

  • 1.37 (mg) Vitamina E
  • 0.17 IU Vitamina D
  • 13.56 (mg) Vitamina C
  • 276.83 IU Vitamina A
  • 56.29 (mg) Magnesio
  • 546.25 (mg) Potasio
  • 46.25 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.50 (mg) Hierro
  • 53.07 (mg) Calcio
  • 8.28 (g) Grasas saturadas
  • 679.67 (mg) Sodio
  • 5.06 (g) Azúcares
  • 3.72 (g) Fibra
  • 33.04 (g) Grasas
  • 31.56 (g) Proteina
  • 13.49 (g) Carbohidratos
  • 495.51 Kcal Energía
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?
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Puedes mejorar el balance nutricional de este menú y acercarte así a las recomendaciones nutricionales
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¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Este menú tiene un excelente balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos
La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
Grasas
33 / 62%
Proteína
31.6 / 26%
Carbohidratos
13.5 / 12%
El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

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