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Pollo Arvejado

Disfruta de un rico Pollo al Jugo Arvejado, su tiempo de preparación es de 20 minutos y te alcanzarán 5 porciones de 325Kcal

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 21min
    Preparación: 40min
  • Porciones: 5.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 496kcal = 2,073kj /por porción

  • 1.37 (mg) Vitamina E
  • 0.17 IU Vitamina D
  • 13.56 (mg) Vitamina C
  • 276.83 IU Vitamina A
  • 56.29 (mg) Magnesio
  • 546.25 (mg) Potasio
  • 46.25 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.50 (mg) Hierro
  • 53.07 (mg) Calcio
  • 8.28 (g) Grasas saturadas
  • 679.67 (mg) Sodio
  • 5.06 (g) Azúcares
  • 3.72 (g) Fibra
  • 33.04 (g) Grasas
  • 31.56 (g) Proteina
  • 13.49 (g) Carbohidratos
  • 495.51 Energía
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Ingredientes

  • 1 Cebolla cortada en pluma
  • 1 Tableta de caldo de gallina MAGGI®
  • Pimienta a gusto
  • 0,25 Cucharadita de comino molido
  • 1 Cucharada de orégano
  • 1,5 Tazas de arvejas congeladas
  • 1 Tazas de agua caliente
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 0,5 Taza de vino blanco
  • 2 Zanahorias cortadas en rodajas
  • 1 Diente de ajo cortado finamente
  • 1 Bandeja de tutos largos de pollo

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Calienta el aceite en una olla de buen tamaño, agrega los tutos de pollo y dóralos a fuego medio por todos sus lados removiendo cuidadosamente. Luego, agrega la cebolla con el ajo y las zanahorias. Sofríe durante unos minutos hasta ablandar los vegetales revolviendo de vez en cuando.

  2. Paso 2

    2.- Vierte de una vez el vino blanco con el agua indicada. Condimenta con el orégano, comino y pimienta a gusto. Agrega la tableta de caldo de gallina MAGGI® desmenuzada y cocina tapado a fuego medio-fuerte durante 10 minutos revolviendo una que otra vez.

  3. Paso 3

    3.- Luego, agrega las arvejas congeladas, cocina nuevamente tapado por 10 minutos más aproximados hasta cocer completamente el pollo. Una vez listo, verifica sus sabores y retíralo del fuego, sirve de inmediato acompañado de arroz o puré de papas MAGGI® como más te gusta.

Tips

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