Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Conoce aquí las diferentes formas de cocción y técnicas para que cocines como un profesional.

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Preparación de masas secas
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Cernizcar para la preparación de masas secas

Comúnmente elaboramos una masa de tarta o de kuchen solo con la ayuda de nuestras manos. Para lograr una óptima masa seca necesitamos saber y seguir las siguientes técnicas

Un pollo marinado, acompañado de ensalada
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Cómo marinar pollo

Queremos contarte algunas ideas para que tu pollo tenga el mejor sabor la próxima vez que lo cocines

Cómo preparar un mocaccino
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Cómo hacer mocaccino en casa

Conviértete en un verdadero barista haciendo mocaccino en casa.

Tacos mexicanos con salsas para compartir
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Conoce los 5 tacos mexicanos más populares

Te contamos cuáles son los 5 tacos mexicanos que debes probar.

Clases de salsas ingredientes
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Conoce las 6 clases de salsas madre

Descubre las 6 clases de salsas madre de la cocina francesa.

Cocinar con lentejas
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Conoce la importancia de incluir lentejas en el menú

Entra en el nutritivo y delicioso mundo de las lentejas.

Huevos en cubeta/empaque de cartón
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Recetas con huevo: fáciles y rápidas

El huevo nos lleva a un recorrido por el mundo a través de los 10 de desayunos con huevo más famosos en el mundo.

Pastel para el Día de la Madre.
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Postres y pasteles para el Día de la Madre

 Unos cuantos tips para preparar los mejores postres, esos que merece mamá

Ceremonia del té con matcha
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Té matcha, la bebida de moda

Descubre por qué el té matcha es la bebida de moda.

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