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Pastel de pescado partido a la mitad con salsa blanca de yogurt griego
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Pastel de pescado en todas sus formas

Si eres amante de los envueltos crujientes, el pastel de pescado se puede convertir en uno de tus favoritos. 

Corte de solomillo cocinado con una receta de hierbas, romero y condimentos sobre un fondo blanco.
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7 recetas para cocinar solomillo

Conoce las diferentes maneras en las que se puede aprovechar el solomillo en tus platos. 

Una porción de tarta de lychees y almendras en un plato blanco
Blog La Cocina Nestlé Tips

Cocina con lychees, una fruta dulce y ácida

Puedes utilizar los lychees en tartas, currys y bebidas refrescantes.

Pasta a la boloñesa con carne, queso parmesano y hierbas aromáticas sobre un fondo amarillo
Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Mitos y verdades de la pasta boloñesa

Conoce a profundidad esta receta italiana y descubre cómo convertirla en una pasta boloñesa tradicional. 

Estofado de pollo, receta de cocción lenta
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Cocción lenta: el secreto de platos suaves y jugosos

Sabor y tradición a fuego lento. Descubre los secretos de la cocción lenta.

Brocheta de pescado y pepino con coulis de mango
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Coulis: el secreto para platos gourmet

El coulis no es solo una salsa, es un ingrediente esencial que aporta sabor, color y textura a tus platos.

Elementos deportivos. Comidas para disfrutar los Juegos Olímpicos
Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Comidas para disfrutar de los Juegos Olímpicos

Enciende la llama del sabor: Recetas inspiradas en los Juegos Olímpicos.

Sartén con poco aceite para freír albóndigas
Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Cómo freír alimentos: Consejos para una textura perfecta

Conoce los consejos que te ayudarán a obtener resultados irresistibles al freír.

Variedad de alimentos que son fuente de magnesio
Blog La Cocina Nestlé Tips

Conoce los alimentos con magnesio

Alimentos con magnesio: Guía completa para conocer, incluir en el menú y disfrutar sus beneficios.