Blog La Cocina Nestlé
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
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Pancitos de jamón: ¿Cuál es su composición?
Amado por muchos y odiados por otros por su peculiar relleno combinado, los pancitos de jamón son un original de la panadería latinoamericana.
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Top 5 de usos particulares del pan bolillo
Altamente apetecido en México y Centroamérica, el pan bolillo es, sin duda, un esencial de la panadería de esta región del continente.
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Camote: El tesoro oculto de la tierra
¿Sabes cómo cocinar camote? Explora diferentes formas de preparación y recetas irresistibles con este tubérculo.
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Langosta al ajillo: su preparación
Aprendé a hacer en la comodidad de tu cocina este platillo mundialmente reconocido, cómo acompañarlo y otras variantes gastronómicas.
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Escarola: una variedad de lechuga crujiente
Desde ensaladas hasta guisos, la escarola es perfecta para cualquier plato.
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Kibbe: ¿La empanada árabe?
Explora este interesante representante de la comida rápida árabe y, ¿Por qué no? Compáralo con nuestra exquisita empanada.
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¿Qué son? Y ¿De dónde vienen las gambas?
Descubre su exquisito gusto, cómo prepararlas y en qué platillos incluir este interesante ingrediente de mar.
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Ensalada asiática: ¿Qué la compone?
Aprende cómo hacer estas fáciles ensaladas desde la comodidad de tu cocina y sorprende a tus comensales con ese toque único de gastronomía internacional.
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Pollo al carbón: conoce la técnica y usos culinarios
Disfruta el sabor ahumado del pollo al carbón, conoce la técnica y sus principales usos culinarios.
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10 usos que le puedes dar al tomillo
Puedes utilizarlos en cualquiera de tus preparaciones, si agregar un toque terroso, picante y muy delicioso es lo que quieres.
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Pabellón criollo: ¿Por qué su particular nombre?
Además de su delicioso sabor y amplia tradicionalidad en Venezuela, este platillo es famoso por, con sus ingredientes, reunir los colores del pabellón de esta nación.
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Ensalada de pulpo: receta clásica y refrescante
Ensalada de pulpo: Guía completa para amantes de la cocina
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Dashi: ¿Qué es? Y ¿De dónde surge?
Hecho con pescado y algas de mar, el caldo dashi es uno de los imprescindibles de la cocina del país del ‘Sol Naciente’.
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