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Galletas Navideñas de Chocomenta

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 40min
    Preparación: 40min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 530kcal = 2,216kj /por porción

  • 1.66 (tbsp) Azúcar añadido
  • 36.66 (mg) Magnesio
  • 529.73 Energía
  • 144.02 (mg) Calcio
  • 6.17 (g) Proteina
  • 95.48 (mg) Hierro
  • 130.15 (mg) Potasio
  • 16.71 (mcg) Folato Alimentario
  • 125.43 IU Vitamina A
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 0.60 (mg) Vitamina E
  • 86.14 (g) Carbohidratos
  • 57.13 (g) Azúcares
  • 2.83 (g) Fibra
  • 90.69 (mg) Sodio
  • 17.63 (g) Grasas
  • 9.23 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1/3 Pan de Mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 Tarro Leche Condensada Nestlé®
  • 1 Huevo
  • 1 3/4 Taza Harina
  • 1/2 Taza Cocao
  • 1 Cucharadita Polvo De Hornear Imperial®
  • 45 gr de Mantequilla para el fondant
  • 1/4 Cucharadita Licor de menta para el fondant
  • 2 1/4 Tazas Azúcar flor para el fondant
  • Gotas de colorante rojo y verde

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Deja el horno Precalentado 180 °C. Para las galletas, bate la mantequilla hasta que cremar y agrega 1 taza de Leche Condensada NESTLÉ®, el huevo, la harina, la cocoa y el polvo para hornear IMPERIAL®. Extiende la masa sobre una mesa enharinada y corta círculos, colócalos sobre una charola con papel encerado y hornea por 15 minutos.

  2. Paso 2

    2.- Para el fondant, bate la mantequilla con el licor de menta y el resto de la Leche Condensada NESTLÉ®; agrega el azúcar flor poco a poco hasta integrar por completo. Divide en 3 partes iguales, agrega el colorante rojo a una de las partes, a otra añade colorante verde

  3. Paso 3

    3.- Extiende el fondant sobre una mesa espolvoreada con azúcar glass y corta medios círculos para simular nieve. Con el fondant verde corta hojas y con el rojo haz pelotitas. Cubre las galletas con el fondant. Ofrece.

Tips

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