INFORMACIÓN NUTRICIONAL 529.7 kcal = 2,218kj /por porción
| Carbohidratos | 86.1 g |
| Energía | 529.7 kcal |
| Grasas | 17.6 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Proteína | 6.2 g |
| Grasas saturadas | 9.2 g |
| Sodio | 90.7 mg |
| Azúcares | 57.1 g |
-
Total
40 -
dificultad
Intermedio -
costo
Galletas Navideñas de Chocomenta
Por Mariana Ortega
Descubre cómo preparar las más deliciosas Galletas Navideñas de Chocomenta con nuestra receta fácil. Utilizando un tarro de Leche Condensada NESTLÉ® y un toque de licor de menta, obtendrás unas galletas festivas irresistibles. Perfectas para compartir en estas fiestas.
Utensílios
-
Horno
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Dale tu toque...
Puedes agregar diversas especias para dar más aroma y sabor a tu galletas.
Tip Culinario
Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente antes de batirla. Esto ayudará a que se integre mejor con los otros ingredientes y dará una textura más suave a tus galletas.
Si tienes tiempo, refrigera la masa durante al menos 30 minutos antes de extenderla y cortar las formas. Esto hará que la masa sea más manejable y las galletas mantendrán su forma durante la cocción.
No olvides utilizar papel encerado o un silpat de silicona en la charola para evitar que las galletas se peguen.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Preguntas frecuentes
¿Se pueden usar otros tipos de licor en lugar de menta?
Claro, si no eres fan de la menta, puedes probar con otros licores que combinen bien con chocolate. Piensa en licor de naranja o de café. Eso sí, ten cuidado con las cantidades para no abrumar el sabor del chocolate.
¿Cómo le doy un toque gourmet a mis galletas?
Para darle un toque más lujoso a tus galletas, podrías añadir trozos de chocolate Dark NESTLÉ® antes de hornear. Otra idea es espolvorear un poco de sal de mar sobre el fondant una vez que las galletas estén listas; la sal realzará el sabor del chocolate y la menta.
¿Tengo que usar colorante para el fondant?
El colorante es opcional, pero si quieres unas galletas más festivas, definitivamente añade algo de color. Ahora, si prefieres evitar los colorantes artificiales, puedes usar jugo de remolacha para el rojo y jugo de espinaca para el verde. Asegúrate de colarlos bien para que no alteren la textura del fondant.
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Me gustó la receta y la recomiendo