Galletas Navideñas de Chocomenta

Name: Galletas Navideñas de Chocomenta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1/3 Pan de Mantequilla; 1 Tarro Leche Condensada Nestlé®; 1 Huevo; 1 3/4 Taza Harina; 1/2 Taza Cocao; 1 Cucharadita Polvo De Hornear Imperial®; 45 gr de Mantequilla; 1/4 Cucharadita Licor de menta; 2 1/4 Tazas Azúcar flor; Gotas de colorante rojo y verde

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Total: 40min

Preparación: 40min
Porciones: 8
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1/3 Pan de Mantequilla a temperatura ambiente
1 Tarro Leche Condensada Nestlé®
1 Huevo
1 3/4 Taza Harina
1/2 Taza Cocao
1 Cucharadita Polvo De Hornear Imperial®
45 gr de Mantequilla para el fondant
1/4 Cucharadita Licor de menta para el fondant
2 1/4 Tazas Azúcar flor para el fondant
Gotas de colorante rojo y verde

Instrucciones

Paso 1

1.- Deja el horno Precalentado 180 °C. Para las galletas, bate la mantequilla hasta que cremar y agrega 1 taza de Leche Condensada NESTLÉ®, el huevo, la harina, la cocoa y el polvo para hornear IMPERIAL®. Extiende la masa sobre una mesa enharinada y corta círculos, colócalos sobre una charola con papel encerado y hornea por 15 minutos.
Paso 2

2.- Para el fondant, bate la mantequilla con el licor de menta y el resto de la Leche Condensada NESTLÉ®; agrega el azúcar flor poco a poco hasta integrar por completo. Divide en 3 partes iguales, agrega el colorante rojo a una de las partes, a otra añade colorante verde
Paso 3

3.- Extiende el fondant sobre una mesa espolvoreada con azúcar glass y corta medios círculos para simular nieve. Con el fondant verde corta hojas y con el rojo haz pelotitas. Cubre las galletas con el fondant. Ofrece.