Pantrucas con Cebolla

Tip Culinario

Al calentar la cebolla, hazlo a fuego medio para evitar que se queme. La clave está en cocinarla hasta que se caramelice ligeramente, lo que le aportará un sabor más dulce y profundo a la sopa.

Al agregar el vino blanco, asegúrate de cocinarlo hasta que el alcohol se haya evaporado y la mezcla se haya reducido. Esto intensificará el sabor y eliminará el alcohol, dejando solo su esencia.

Cuando agregues los sobres de sopa MAGGI® de pantrucas, revuelve constantemente para evitar la formación de grumos. Sigue las instrucciones del empaque para una cocción adecuada.

Para las tostadas, usar un pan que tenga una textura firme como la baguette ayudará a que se mantenga crujiente en el horno. El queso debe ser uno que se derrita bien y se dore ligeramente al hornear.

Al servir, distribuye la sopa en los platos y coloca las tostadas con queso encima. Esto no solo agrega sabor sino también una textura crujiente interesante. El cilantro picado aportará un toque fresco y aromático al plato.

Disfrutar de una sopa de pantrucas bien preparada es un placer reconfortante, ideal para los días más fríos o cuando necesitas un plato que te haga sentir como en casa.