Chupe de alcachofa
maggi
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Chupe de alcachofas

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 2
Total 35 min

Ingredientes

  • 2 Rebanadas de pan de molde
  • 1/2 Taza de leche semidescremada
  • ½ Unidad de cebolla cortada en cubitos pequeños
  • 1 Diente de ajo cortado en cubitos pequeños
  • Carne de 2 alcachofas picada
  • 1 Cucharadita eneldo
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1 Taza de leche evaporada Ideal®
  • 1/4 Taza Vino Blanco
  • 50 gr Queso mantecoso

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

285.1 kcal = 1,192kj /por porción

Carbohidratos 36 g
Energía 285.1 kcal
Grasas 10.7 g
Fibra 4.9 g
Proteína 15.2 g
Grasas saturadas 5.9 g
Sodio 989.1 mg

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32 10.6g / 32%
48 36g / 48%
20 15.1g / 20%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué es el desglose de calorías?

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