Crema de zanahoria, puerro y papas asadas
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Crema de zanahoria, puerro y papas asadas

En los días fríos, no hay nada mejor que una deliciosa y reconfortante crema de zanahoria, puerro y papas asadas. Esta receta, elaborada con ingredientes frescos, es perfecta para compartir un almuerzo en familia o disfrutar de una cena ligera. ¡Manos a la obra!

Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 45 min

Ingredientes

  • 4 Zanahorias peladas y partidas en rodajas
  • 2 Dientes de ajo pelados y cortados en láminas
  • 4 Papas cortadas en gajos largos y delgados
  • 3 Puerros grande cortado en rodajas
  • 1 Ramita de romero
  • 1 Cucharada de orégano
  • Sal y pimienta
  • 3 Cucharadas de aceite
  • 1 Tableta de caldo de verduras MAGGI®
  • 600 ml de agua
  • 1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

251.6 kcal = 1,054kj /por porción

Carbohidratos 39 g
Energía 251.6 kcal
Grasas 7.9 g
Fibra 4.3 g
Proteína 7.8 g
Grasas saturadas 3.4 g
Sodio 498.2 mg
Azúcares 11.4 g

En el caso que....

En el caso que veas que falta agua en el proceso de moler en la juguera, puedes también usar tu leche evaporada IDEAL NESTLÉ® sin problemas.

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