potage de zapallo y zanahoria al jengibre
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Potage de Zapallo y Zanahoria al Jengibre

Saca aplausos con esta receta de Potage de Zapallo y Zanahoria al Jengibre para 6 personas. Prepárala en menos de 45 minutos.

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 33 min

Ingredientes

  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 2 Zanahorias ralladas
  • 4 Tazas de zapallo cortado en cuadritos
  • 1 Taza de agua caliente
  • 3 Tazas de leche semidescremada
  • 1 caldo de verduras MAGGI®
  • 1/2 Cucharadita de jengibre fresco rallado
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • 1 Taza de queso parmesano fresco rallado fino
  • 1 Cucharadita de merkén

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

178.6 kcal = 749kj /por porción

Carbohidratos 20 g
Energía 178.6 kcal
Grasas 12.4 g
Fibra 3.1 g
Proteína 12.5 g
Grasas saturadas 6.2 g
Sodio 831.4 mg
Azúcares 8.4 g

Acompañamiento

Puedes colocar Crutones para aportar crocancia a tu preparación.

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