Saquitos de zapallo italiano con boloñesa veg

Name: Saquitos de zapallo italiano con boloñesa veg
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sobre de base para salsa boloñesa MAGGI® VEG; 1 Zapallo italiano; 1 Cda de aceite de oliva; 1 Cdta de sal; 1/2 Cdta de pimienta; Un trozo de queso parmesano para rallar

Dificultad Intermedio

Porciones 2

Total 30 min

Ingredientes

1 Sobre de base para salsa boloñesa MAGGI® VEG
1 Zapallo italiano
1 Cda de aceite de oliva
1 Cdta de sal
1/2 Cdta de pimienta
Un trozo de queso parmesano para rallar

¡A cocinar!

Paso 1

1. Comienza precalentando el horno a 180°c y prepara una lata con una capita de aceite de oliva. Con ayuda de una mandolina o un cuchillo bien afilado, corta laminas delgadas hasta tener aprox 18 a 20 láminas y reserva. En una olla mediana prepara la salsa boloñesa MAGGI® VEG según sus indicaciones y cocina un poco más de tiempo de lo habitual para tener una salsa más espesa.

Paso 2

2. Calienta un sartén con el aceite de oliva indicado y dora cada lamina de zapallo por lado y lado condimentando con sal y pimienta. Para armar un saquito, toma 2 laminas de zapallo y disponlas formando una cruz, en el centro agrega una cucharada generosa de salsa (idealmente fría o tibia) y ve cubriendo con los extremos hasta formar un saquito. Repite esto hasta tener al menos 8 saquitos.

Paso 3

3. Acomódalos en la lata de horno y lleva a hornear por unos 10 minutos solo para calentar. Sirve 4 saquitos por persona y decora con queso rallado y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
286.8 kcal = 1,201kj /por porción

Carbohidratos	5.3 g
Energía	286.8 kcal
Grasas	20.8 g
Fibra	1.2 g
Proteína	20.3 g
Grasas saturadas	9.7 g
Sodio	1446 mg
Azúcares	3 g

Para decorar...

Puedes decorar con toques de cilantro recién picado y gotitas de aceite de oliva.

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Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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