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Choclos y espárragos sobre una mesa de madera en un asado vegetariano
Blog La Cocina Nestlé Tips

Asado vegetariano ideas para preparar

No hace falta carne para preparar un asado, por eso acá te mostramos cómo hacer uno vegetariano y delicioso.

Cocinar con porotos
Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Conoce los diferentes tipos de porotos para comer en familia

Descubre los diferentes tipos de porotos y crea increíbles y deliciosos platos con ellos.

Las almendras y los otros frutos secos son alimentos no perecederos.
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Alimentos no perecibles que debes tener en casa

Te damos algunas ideas para usarlos en la cocina y te contamos su importancia

Bizcocho genovés abierto en capas sobre una red metálica negra
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La rica sencillez del bizcocho genovés

Aprender a preparar el bizcocho genovés es el primer paso ser un experto en repostería.

Rodajas de naranja, un alimento agrio o ácido, con una cáscara amarga.
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Alimentos amargos ejemplos

 Te damos algunos consejos para mezclar sabores en tus preparaciones

Un hombre comiendo una empanada tucumeña, una clase de empanada argentina.
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Tipos de empanadas en América Latina

 Un viaje por la región para conocer algunas empanadas, dulces y saladas, típicas de unos cuantos países

Preparación de masas secas
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Cernizcar para la preparación de masas secas

Comúnmente elaboramos una masa de tarta o de kuchen solo con la ayuda de nuestras manos. Para lograr una óptima masa seca necesitamos saber y seguir las siguientes técnicas

Un pollo marinado, acompañado de ensalada
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Cómo marinar pollo

Queremos contarte algunas ideas para que tu pollo tenga el mejor sabor la próxima vez que lo cocines

Cómo preparar un mocaccino
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Cómo hacer mocaccino en casa

Conviértete en un verdadero barista haciendo mocaccino en casa.