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Un ejemplar de los tipos de papaya partido a la mitad.
Blog La Cocina Nestlé Tips

Tipos de papaya, ¿Cuáles son los 5 más famosos?

Explora cada uno de los tipos de papayas que existen y descubre todos los deliciosos usos culinarios que les puedes dar.

Plato lleno de empandillas de arroz sobre servilleta roja y junto a un pimiento.
Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Empanadillas de arroz: ¿Cómo se hace?

Aprende a hacer la masa de arroz de esta fabulosa empanadilla y degusta este exquisito y nutritivo aperitivo relleno.

Granos de espelta en un saco de yute, estado natural antes de ser procesados
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Espelta: el cereal ancestral que transforma tu cocina

Espelta: qué es, su origen y cómo aprovecharla en la cocina

Plátano al horno entero y con cáscara, almendras y acompañado de helado, versión del dulce de plátano
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Dulce de plátanos: receta que une dulzura y tradición

Descubre el dulce de plátano, una receta tradicional de la región.

Mujer disfrutando de una bebida complementada con perlas de tapioca.
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¿Qué es la tapioca?

Ve más allá y descubre de dónde sale la tapioca, el ingrediente del que están hechas las famosas perlas comestibles.

Tres ensaladas frescas con la clásica Ensalada Nicoise, servidas en bowls
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Ensalada Nicoise: Un clásico francés que no pasa de moda

¿Te gusta la cocina francesa? Entonces debes conocer todo sobre la Ensalada Nicoise.

Platillo de filetes de lubina en salsa y con algunas especias.
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Métodos de cocción de la lubina

Explora cada uno de los métodos de cocción y preparaciones con las que puedes cocinar y acompañar a la deliciosa carne de la lubina.

El ceviche es un plato típico peruano muy popular.
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Los mejores 8 platos peruanos de su gastronomía comida peruana

 Acá te mostramos por qué la gastronomía de Perú es una de las más apreciadas a nivel mundial

Variedad de tipos de calabacita y zapallos en diferentes tamaños y colores
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Guía de tipos de zapallo: descubre sus variedades y usos

Conoce los tipos de zapallo más populares en la región.