Intermedio
35 min
Ingredientes
- 2 barras de chocolate DARK® NESTLÉ®
- 750 g de leche entera
- 30 g de maicena
- ¼ Taza de azúcar
- 1 pizca de sal
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Agrega el chocolate DARK® en trozos y rállalo por 30 segundos a velocidad progresiva de 5 a 10. Procura que quede bien rallado.
Paso 2
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2. Añade la leche, maicena, azúcar y sal. Programa 10 minutos a 90°C a velocidad 2.
Paso 3
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3. Finaliza batiendo por 20 segundos a velocidad 4 y sirve bien caliente.