Galletas craqueladas

Name: Galletas craqueladas
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Huevos; 1/2 Taza de azúcar rubia; 1/2 Taza de aceite de canola; 1/2 Taza de cacao amargo en polvo; 1 Taza de harina blanca; 1 Cucharadita de polvos de hornear; 1/2 Taza de azúcar flor

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Total: 55min

Preparación: 55min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Huevos
1/2 Taza de azúcar rubia
1/2 Taza de aceite de canola
1/2 Taza de cacao amargo en polvo
1 Taza de harina blanca
1 Cucharadita de polvos de hornear
1/2 Taza de azúcar flor

Instrucciones

Paso 1

En un bowl junta los huevos con el azúcar y bate con un batidor manual hasta tener una mezcla espumosa, luego agrega el aceite e integra bien. Agrega los ingredientes secos; cacao, harina, polvos y mezcla hasta tener una textura homogénea y lleva la preparación al congelador por 30 minutos.
Paso 2

Con la ayuda de una cuchara saca un poco de la mezcla y forma una bolita, luego pásala por azúcar flor, la idea es que quede muy empolvada. Repite el proceso con toda la mezcla.
Paso 3

Pon las galletas sobre una bandeja de horno previamente engrasada y hornea por 15 minutos en horno precalentado a 180ºC o hasta que estén levemente doradas por abajo. Una vez frías disfrútalas con moderación