| Carbohidratos | 30.4 g |
| Energía | 256.8 kcal |
| Grasas | 14.6 g |
| Fibra | 2.4 g |
| Proteína | 4.2 g |
| Grasas saturadas | 2.1 g |
| Sodio | 41.4 mg |
| Azúcares | 15.1 g |
-
Total
55 -
dificultad
Fácil -
costo
Galletas craqueladas
Por Antonio Mella
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 Huevos
- 1/2 Taza de azúcar rubia
- 1/2 Taza de aceite de canola
- 1/2 Taza de cacao amargo en polvo
- 1 Taza de harina blanca
- 1 Cucharadita de polvos de hornear
- 1/2 Taza de azúcar flor
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.En un bowl junta los huevos con el azúcar y bate con un batidor manual hasta tener una mezcla espumosa, luego agrega el aceite e integra bien. Agrega los ingredientes secos; cacao, harina, polvos y mezcla hasta tener una textura homogénea y lleva la preparación al congelador por 30 minutos.
Paso 2
- 2.Con la ayuda de una cuchara saca un poco de la mezcla y forma una bolita, luego pásala por azúcar flor, la idea es que quede muy empolvada. Repite el proceso con toda la mezcla.
Paso 3
- 3.Pon las galletas sobre una bandeja de horno previamente engrasada y hornea por 15 minutos en horno precalentado a 180ºC o hasta que estén levemente doradas por abajo. Una vez frías disfrútalas con moderación
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Muy buena receta! Sale súper sencilla de hacer! Las probé para navidad y 10:/10