Galletón con Chips de Chocolate Relleno de Manjar
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Total: 40minPreparación: 40min
- Porciones: 9
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
En un bowl, agrega la mantequilla a temperatura ambiente cortada en trozos junto a el azúcar, y con la ayuda de una batidora eléctrica, bate enérgicamente hasta obtener una pasta, inmediatamente agrega los huevos y bate nuevamente hasta juntar bien, agrega la naranja, canela y vainilla.
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Paso 2
Agrega la harina con el polvo de horneo IMPERIAL® y trabaja con una espátula o tus manos hasta integrar bien y conseguir una masa blanda (sin batir) agrega los trocitos de chocolate y remueve para que queden bien distribuidos en la masa. Cubre la preparación y refrigera durante 20 min.
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Mientras precalienta el horno a 180°C y aparte en un bowl junta el Manjar NESTLE® con la maicena y forma una pasta. Toma la mezcla de galletas y porcionalas en 9 bolitas iguales (como referencia un poco más grande que una pelota del golf) haz un hueco en cada una sin pasar al otro lado y rellena con un poco del Manjar que preparaste, cierra la galleta y con cuidado aplánalas procurando que queden parejas en forma, déjalas en una lata de horno con papel mantequilla 3 a 4 cm de separación entre ellas y hornea durante 18 a 20 minutos o hasta que estén levemente doradas. Retira del horno y deja enfriar antes de disfrutarlas.
Información nutricional: 378kcal = 1,583kj /por porción
- 0.61 Azúcar añadido
- 10.84 (mg) Magnesio
- 378.35 Kcal Energía
- 27.59 (mg) Calcio
- 6.54 (g) Proteina
- 0.72 (mg) Hierro
- 63.68 (mg) Potasio
- 16.26 (mcg) Folato Alimentario
- 0.01 (mg) Vitamina C
- 60.75 IU Vitamina A
- 0.22 IU Vitamina D
- 0.71 (mg) Vitamina E
- 67.79 (g) Carbohidratos
- 33.18 (g) Azúcares
- 1.25 (g) Fibra
- 36.97 (mg) Sodio
- 8.98 (g) Grasas
- 5.12 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.