Galletones Navideños de Avena y Coco

Name: Galletones Navideños de Avena y Coco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 11.00 porciones
Ingredients: 1 Huevo; 1 Compota de manzana NESTLÉ®; 3 Cucharadas colmadas de miel; 2 Cucharadas de aceite de coco; 2 Pizcas de canela; ¼ Cucharadita de ralladura de naranja; 1 Cucharadita de esencia de vainilla; 1 Taza de harina de avena (avena molida); 1 Taza de avena; ¼ Taza cacao amargo; 1 Cucharada colmada de polvos de hornear IMPERIAL®; ½ Tableta de chocolate DARK NESTLÉ® cortado en pequeños trozos; 5 Dátiles cortados en cubos pequeños

Endulza tu víspera navideña con estos ricos galletones navideños, bajos en calorías y 11 riquísimas porciones.

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Total: 40min

Preparación: 40min
Porciones: 11.00
Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 189kcal = 792kj /por porción

189.27 Energía
26.53 (g) Carbohidratos
4.14 (g) Proteina
7.95 (g) Grasas
3.27 (g) Fibra
10.39 (g) Azúcares
91.00 (mg) Sodio

4.73 (g) Grasas saturadas

8.48 (mg) Calcio
1.25 (mg) Hierro

2.86 (mcg) Folato Alimentario
39.61 (mg) Potasio
7.30 IU Vitamina A
0.10 (mg) Vitamina C
0.09 IU Vitamina D
0.84 (tbsp) Azúcar añadido
0.33 (mg) Vitamina E
11.91 (mg) Magnesio

Ingredientes

1 Huevo
1 Compota de manzana NESTLÉ®
3 Cucharadas colmadas de miel
2 Cucharadas de aceite de coco
2 Pizcas de canela
¼ Cucharadita de ralladura de naranja
1 Cucharadita de esencia de vainilla
1 Taza de harina de avena (avena molida)
1 Taza de avena
¼ Taza cacao amargo
1 Cucharada colmada de polvos de hornear IMPERIAL®
½ Tableta de chocolate DARK NESTLÉ® cortado en pequeños trozos
5 Dátiles cortados en cubos pequeños

Instrucciones

Paso 1

1.- Junta en un bowl el huevo con la compota de manzana NESTLÉ®, la miel, el aceite de coco, la canela, ralladura de naranja y esencia de vainilla. Bate con batidora eléctrica hasta homogenizar todos los ingredientes.
Paso 2

2.- Luego, agrega los dátiles con la harina de avena y también la avena instantánea con el cacao amargo, agrega también el polvo de hornear IMPERIAL® y mezcla con la ayuda de una espátula o cuchara de madera hasta obtener un mezcla compacta de textura cremosa. Reposa la preparación en refrigeración cubierta con papel film durante 20 min.
Paso 3

3.- Con la ayuda de tus manos enharinadas forma galletones de 6 cm aproximados y déjalos sobre una lata apta para horno previamente enmantequillada y enharinada. Inserta algunos trozos de chocolate DARK NESTLÉ® y lleva a horno pre-calentado a 200°C y hornea durante 10 a 15 minutos hasta cocer y dorar levemente la superficie. Una vez listas, desmolda en tibio.