| Carbohidratos | 30.1 g |
| Energía | 236 kcal |
| Grasas | 10.8 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 5.5 g |
| Grasas saturadas | 5.9 g |
| Sodio | 170 mg |
| Azúcares | 15.1 g |
-
Total
55 -
dificultad
Fácil -
costo
Queque Integral de Avena, Plátano y Ciruela
Por ANTONIO MELLA
Disfruta con este rico queque de avena y lo mejor es que es bajo en calorías. Con 15 ricas porciones llenas de sabor a plátano y ciruela.
Ingredientes
Porciones: 15
- ½ Pan de mantequilla cortado en cubos
- 1 Taza de azúcar rubia
- 4 Huevos
- 1 Cucharadita de ralladura de naranja
- ½ Cucharadita de canela en polvo
- 1 Plátano maduro molido
- 1 Taza de harina
- 1 Taza de avena molida
- 1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®
- 2 Cucharadas de polvo de hornear IMPERIAL®
- 1 Cucharada de maicena
- ½ Taza de ciruelas deshidratadas y partidas en mitades
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1.- Calienta el horno a temperatura alta de 180°C. También deja tu molde o budinera previamente cubierta con mantequilla y harina. En un bowl bate la mantequilla con el azúcar rubia hasta obtener una crema blanda, añade la ralladura, la canela y el plátano molido, luego agrega los huevos uno a uno batiendo constantemente hasta integrarlos muy bien.
Paso 2
- 2.2.- Continúa batiendo e integra la harina intercalada con la leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® para ir regulando textura, luego agrega la avena molida con la maicena y el polvo de hornear IMPERIAL®. Bate nuevamente hasta obtener una mezcla suave.
Paso 3
- 3.3.- Vierte la preparación sobre el molde que ya estaba preparado y agrega las ciruelas en la superficie de la preparación, lleva a horno durante 35 min. aproximados hasta cocer bien y dorar levemente la textura. Retira del horno y desmolda en tibio, porciona y disfruta con un té o Nescafé como más te guste.
Sabor
Puedes añadir chips de chocolate para añadir más sabor.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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