Mini kuchen de yoghurt a la naranja
  • Total

    40
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Kuchen de Naranja y yoghurt

Por ANTONIO MELLA

En solo 40 minutos puedes preparar un delicioso Kuchen de Yoghurt a la Naranja. ¡Atrévete a prepararlo y podrás disfrutar de 12 porciones de 319 Kcal!

Ingredientes

Porciones: 12

  • Masa:
  • 2 Tazas de harina
  • 1/2 Taza de azúcar granulada
  • 1/2 Taza de margarina
  • 1 Huevo
  • Relleno:
  • 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
  • Ralladura de 2 naranjas
  • 1/4 Taza de jugo de naranjas
  • 4 Huevos
  • 3 Yoghurt griego NESTLÉ® natural
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En un bowl junta la harina con la azúcar granulada, añade la margarina y comienza a frotar con tus dedos hasta conseguir migas como arena. Agrega el huevo de una vez y trabaja con tus manos hasta obtener una masa compacta, si la masa está un tanto seca, agrega leche necesaria Estira la masa sobre un molde para tarta de 26 a 28 cm de diámetro aproximado previamente enmantequillado y enharinado.

Paso 2

  • 2.Pincha la masa con un tenedor y lleva a horno pre-calentado a temperatura media-alta de 180°C durante 10 a 15 minutos hasta cocer levemente. Mientras, Aparte junta en el jarro de una licuadora la leche condensada NESTLÉ® con la ralladura de naranja, el jugo de naranja, los huevos y el yoghurt griego NESTLÉ® mezcla bien y procesa hasta unificar.

Paso 3

  • 3.Una vez lista la masa pre-cocida. Vierte la mezcla anterior y lleva a horno nuevamente a la misma temperatura durante 15 a 20 min., hasta que la mezcla cuaje completamente y se dore levemente. Una vez lista, retira del horno, enfría y desmolda. Idealmente lleva a refrigeración para servirla bien fría.

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Carbohidratos 49.4 g
Energía 346.7 kcal
Grasas 12.8 g
Fibra 1.1 g
Proteína 6.2 g
Grasas saturadas 6.4 g
Sodio 95.9 mg
Azúcares 32 g

Salsa

Puedes hacer una salsa de naranja con azúcar llevando a reducción sin que tome punto de almíbar y decorar con hojas de menta.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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