Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Quequitos de Zapallo y Naranja

Invita a tu familia a disfrutar de unos ricos Cupcake de Zapallo y Naranja, esta receta te tomará 50 minutos y te saldrán 16 porciones.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 50min
    Preparación: 50min
  • Porciones: 16.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 237kcal = 993kj /por porción

  • 4.09 (tbsp) Azúcar añadido
  • 8.63 (mg) Magnesio
  • 237.35 Energía
  • 15.37 (mg) Calcio
  • 3.31 (g) Proteina
  • 0.44 (mg) Hierro
  • 69.86 (mg) Potasio
  • 10.26 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.72 (mg) Vitamina C
  • 51.97 IU Vitamina A
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 0.22 (mg) Vitamina E
  • 33.91 (g) Carbohidratos
  • 0.77 (g) Fibra
  • 127.79 (mg) Sodio
  • 9.87 (g) Grasas
  • 5.92 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Taza de crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada de polvo de hornear IMPERIAL®
  • Azúcar rubia para espolvorear
  • 1 Taza de azúcar granulada
  • 1 1/2 Taza de zapallo cocido y molido
  • 3/4 Pan de mantequilla (80 g) a temperatura ambiente
  • 3 Cucharadas de mermelada de naranjas
  • 2 1/2 Taza de harina
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de canela en polvo
  • 2 Huevos
  • 1 Cucharada de esencia de vainilla
  • 1 Cucharada de ralladura de naranjas

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- En un bowl bate la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema homogénea. Agrega los huevos uno a uno batiendo constantemente, continua con la pizca de sal, mermelada de naranjas, ralladura de naranjas, esencia de vainilla y canela molida. Bate nuevamente hasta conseguir una mezcla integrada.

  2. Paso 2

    2.- Luego, agrega el zapallo molido y bate hasta juntar bien, agrega la harina con los polvo de hornear IMPERIAL® y bate suavemente, comienza a agrega poco a poco la crema NESTLÉ® batiendo de manera constante hasta homogenizar y conseguir un batido ligero.

  3. Paso 3

    3.- Vierte la preparación en moldes individuales previamente enmantequillados y enharinados. Espolvorea la superficie un poco de azúcar rubia y llévalos a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C y hornea durante 25 a 30 minutos aproximados hasta cocerlos completamente. Una vez listos, retíralos del horno y déjalos enfriar para servirlos cuando gustes.

Tips

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrate