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Pollo a la Crema con Champiñones

Pollo a la Crema con Champiñones preparado con Crema Nestle®. Que esperas, vamos a la cocina.

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  • 5 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 20min
    Preparación: 5min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Mantequilla
  • 1/4 Cebolla fileteada
  • 1 Pieza de Ajo
  • 1 Cajita de Crema Nesté
  • 500 Gramos de Champiñones limpios y rebanados
  • 3/4 Taza de Caldo de pollo
  • 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 1 Pechuga de pollo en trozo y cocida

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Calienta la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo hasta que esté ligeramente dorados; agrega los champiñones y cocina durante 5 minutos.

  2. Paso 2

    2.- Agrega la Crema NESTLÉ®, el caldo de pollo, el consomé de pollo y la pimienta, mezcla y cocina por 5 minutos o hasta que espese ligeramente.

  3. Paso 3

    3.- Coloca un trozo de pechuga en el plato, baña con la salsa y acompaña con tu guarnición preferida.

Utensilios

  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio Pan

Información nutricional: 359kcal = 1,500kj /por porción

  • 44.17 (mg) Magnesio
  • 358.51 Kcal Energía
  • 15.15 (mg) Calcio
  • 32.37 (g) Proteina
  • 1.07 (mg) Hierro
  • 765.69 (mg) Potasio
  • 29.73 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.82 (mg) Vitamina C
  • 31.93 IU Vitamina A
  • 26.20 IU Vitamina D
  • 0.76 (mg) Vitamina E
  • 6.54 (g) Carbohidratos
  • 4.50 (g) Azúcares
  • 1.17 (g) Fibra
  • 189.69 (mg) Sodio
  • 22.47 (g) Grasas
  • 12.45 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?
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Este menú tiene un excelente balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos
La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
Proteína
32.4g / 37%
Carbohidratos
6.5g / 7%
Grasas
22.5g / 56%
El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

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