Pollo al pil pil
  • Total

    26
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Pollo al pil pil

Por Cristian Soto

Este platillo se basa en pollo jugoso con el toque
picante del pil pil, ideal para quienes disfrutan de
sabores intensos y una pizca de pasión en el plato.

Ingredientes

Porciones: 5

  • Para el pollo:
  • 1 Bandeja de pechuga de pollo deshuesada cortada en cubos
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 1 Taza de vino blanco (200 ml)
  • 3 Dientes de ajo cortados finamente
  • 1 Ají cacho de cabra cortado finamente
  • 1 Puñado de perejil cortado finamente
  • 1 Sobre de caldo en polvo MAGGI® de gallina
  • 1 Cajita de Crema de Leche NESTLÉ®
  • 1 Pizca de pimienta
  • Para acompañar:
  • 1 Paquete de tostadas
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En una sartén agrega los 100 ml de aceite de oliva y agrega el ají cacho de cabra, los dientes de ajo cortados finamente y cocina por 5 a 7 minutos. Con este mismo aceite cocina la bandeja de pollo, agrega la cajita de Crema de Leche NESTLÉ®, el sobre de caldo en polvo MAGGI® sabor gallina y la pimienta, cocina por unos 10 a 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocinado.

Paso 2

  • 2.Finalmente sirve y puedes disfrutar con tostadas para dar crocancia a la preparación.

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Carbohidratos 91.3 g
Energía 1025.9 kcal
Grasas 42.8 g
Fibra 4 g
Proteína 60.1 g
Grasas saturadas 13.3 g
Sodio 1396.7 mg
Azúcares 10.4 g

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Menú balanceado

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

39 42.7g / 39%
37 91.2g / 37%
24 60g / 24%
51 1025.8g / 51%
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