Pollo Escabechado
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Pollo Escabechado

Sorprende a tu familia preparando un delicioso pollo escabechado a base de Caldo MAGGI® sabor gallina y sorpréndelos. Aprovecha las verduras como zanahorias, pimienta y perejil. Puedes acompañar con papas o un arroz blanco y sirve para compartir. ¿Te atreves a cocinar?

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 5
Total 56 min

Ingredientes

  • 1 Tableta de Caldo MAGGI® sabor gallina
  • 2 Cdtas rasas de maicena (si es necesario)
  • 2 Pimientos morrones cortados en tiritas
  • 2/3 Taza de vino blanco
  • 1/2 Cdta de ají color
  • 2/3 Taza de agua caliente
  • 1 Cda de orégano
  • 1 Pizca de pimienta entera o molida
  • 1 Pollo trozado
  • 1/3 Cda de comino
  • 2 Zanahorias peladas y cortadas en rodelas
  • 2 Cebollas cortadas en rodelas o pluma
  • 1/2 Taza de perejil cortado finamente
  • 2 Cdas de aceite

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

209.3 kcal = 874kj /por porción

Carbohidratos 12.1 g
Energía 209.3 kcal
Grasas 10.7 g
Fibra 3.1 g
Proteína 11.9 g
Grasas saturadas 2.8 g
Sodio 516.2 mg
Azúcares 4 g

Acompañamiento

Puedes acompañar con arroz y con las ensaladas que más te gusten.

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¿Qué es el desglose de calorías?

51 10.7g / 51%
25 12.1g / 25%
24 11.8g / 24%
10 209.3g / 10%

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