Champiñones rellenos con Carne a la Crema

Name: Champiñones rellenos con Carne a la Crema
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cucharada de aceite; 1/2 Cebolla picada fina; 1 Diente de ajo picado fino; 200 g de Carne molida; 1 Sobre de caldo en polvo MAGGI® de verduras; 1 Tarro de crema NESTLÉ® (157 g); 20 Champiñones grandes y limpios; 1 Cucharada de ciboulette picado fino; Sal a gusto; Pimienta a gusto

Prepara una deliciosa y fácil receta de champiñones rellenos con carne a la crema, ideal para una celebración especial pues, en tan sólo 30 minutos la tendrás lista para compartir con hasta 24 personas. Usa el Caldo en polvo MAGGI® de verduras y vive una mágica experiencia gastronómica gracias a su inconfundible sabor.

Dificultad Intermedio

Porciones 20

Total 30 min

Ingredientes

1 Cucharada de aceite
1/2 Cebolla picada fina
1 Diente de ajo picado fino
200 g de Carne molida
1 Sobre de caldo en polvo MAGGI® de verduras
1 Tarro de crema NESTLÉ® (157 g)
20 Champiñones grandes y limpios
1 Cucharada de ciboulette picado fino
Sal a gusto
Pimienta a gusto

¡A cocinar!

Paso 1

1. En una sartén a fuego medio calienta el aceite y sofríe la cebolla con el ajo, por unos minutos hasta ablandar; luego agrega la carne molida y condimenta con el Sobre de caldo en polvo MAGGI® de verduras.

Paso 2

2. Cocina a fuego medio durante unos minutos revolviendo de vez en cuando hasta cocer completamente. Luego a fuego bajo agrega la crema NESTLÉ® y condimenta con sal y pimienta a gusto, mezcla sin que hierva y retira del fuego para entibiar.

Paso 3

3. 3.- Desprende cuidadosamente los tallos a los champiñones, removiendo con tus manos. Luego, rellena con una cucharada de la mezcla preparada anteriormente y déjalos sobre una lata previamente enmantequillada. Llévalos a horno fuerte de 180° a 200°C durante 10 a 15 minutos hasta dorar. Retíralos del horno, espolvorea el ciboulette picado fino y sirve de inmediato.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
37.8 kcal = 159kj /por porción

Carbohidratos	1 g
Energía	37.8 kcal
Grasas	2.6 g
Fibra	0.3 g
Proteína	2.6 g
Grasas saturadas	1.5 g
Sodio	99.5 mg
Azúcares	0.5 g

Tip Culinario

Aprovecha la facilidad de preparación y el sabor de estos champiñones con el Caldo en polvo MAGGI® de verduras para llevar a la mesa un plato balanceado y que le encantará a todos los que lo prueben. Con Recetas Nestlé® cocina como un experto y disfruta de deliciosos platillos desde la comodidad de tu hogar.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Tu menú balanceado

Menú balanceado

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué significa un menú balanceado?

¡Buen trabajo!

¿Qué significa un menú balanceado?

Completa tu menú

Atrás

Seleccione un(a) Guarnición

Timbal de Arroz con Choritos

30 min

Intermedio

Añadir recipe

Salteado de Verduras con Carne Vegetal

30 min

Intermedio

Añadir recipe

Ensalada de Lentejas y Vegetales

34 min

Fácil

Añadir recipe

Puré con Espinacas al Gratín

30 min

Fácil

Añadir recipe

Ensalada de quinoa con huevo a la copa y verduras

16 min

Añadir recipe

Albóndigas crocantes de atún y tabulé de burgol

45 min

Fácil

Añadir recipe

Atrás

Seleccione un(a) Motor de arranque

Sopa estilo Carbonada de Verduras

21 min

Fácil

Añadir recipe

Salpicón de Verduras con Salsa de Limón

20 min

Fácil

Añadir recipe

Carbonada con Quinoa y Pavo

34 min

Intermedio

Añadir recipe

Ensalada de Lentejas y Vegetales

34 min

Fácil

Añadir recipe

Ensalada de Pollo a la Miel

15 min

Fácil

Añadir recipe

Albóndigas crocantes de atún y tabulé de burgol

45 min

Fácil

Añadir recipe

Atrás

Seleccione un(a) Bebida

Batido Chiquifrutal

11 min

Fácil

Añadir recipe

Licuado de Plátano y Batido Multifrutal

5 min

Fácil

Añadir recipe

Frappé de Mango y Leche Condensada

15 min

Fácil

Añadir recipe

Smoothie de yoghurt, berries y albahaca

15 min

Fácil

Añadir recipe

Café dalgona de vainilla

15 min

Fácil

Añadir recipe

Atrás

Seleccione un(a) Postre

Espuma de Chocolate sin Lactosa

25 min

Intermedio

Añadir recipe

Espuma de Vainilla y Limón con Fruta Caramelo

40 min

Intermedio

Añadir recipe

Strudel Integral de Pera

19 min

Fácil

Añadir recipe

Postre de 3 leches y berries saludable

70 min

Intermedio

Añadir recipe

1 melocotón pequeño

15 min

Fácil

Añadir recipe

Encuentra tu menú equilibrado y las recetas detalladas

Ahora disfruta tu platillo!

Atrás

Tu Seleccion (1)

Champiñones rellenos con Carne a la Crema

30 min

Intermedio

Añadir recipe

Atrás

¿Qué es el desglose de calorías?

Grasas 61 2.5g / 61%

Carbohidratos 12 1g / 12%

Proteina 27 2.5g / 27%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

¡Bien hecho! Has llegado a los 100!!

Vuelve al menú para ver tu selección.

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

Grasas 61 2.5g / 61%

Carbohidratos 12 1g / 12%

Proteina 27 2.5g / 27%

Tip Nutricional

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Champiñones rellenos con Carne a la Crema

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
37.8 kcal = 159kj /por porción

Tip Culinario