Champiñones rellenos con Carne a la Crema

Name: Champiñones rellenos con Carne a la Crema
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cucharada de aceite; 1/2 Cebolla picada fina; 1 Diente de ajo picado fino; 200 g de Carne molida; 1 Sobre de caldo en polvo MAGGI® de verduras; 1 Tarro de crema NESTLÉ® (157 g); 20 Champiñones grandes y limpios; 1 Cucharada de ciboulette picado fino; Sal a gusto; Pimienta a gusto

Prepara una deliciosa y fácil receta de Champiñones Rellenos con Carne a la Crema, en 30 minutos que alcanzará para 24 personas.

Dificultad Intermedio

Porciones 20

Total 30 min

Ingredientes

1 Cucharada de aceite
1/2 Cebolla picada fina
1 Diente de ajo picado fino
200 g de Carne molida
1 Sobre de caldo en polvo MAGGI® de verduras
1 Tarro de crema NESTLÉ® (157 g)
20 Champiñones grandes y limpios
1 Cucharada de ciboulette picado fino
Sal a gusto
Pimienta a gusto

¡A cocinar!

Paso 1

1. En una sartén a fuego medio calienta el aceite y sofríe la cebolla con el ajo, por unos minutos hasta ablandar; luego agrega la carne molida y condimenta con el Sobre de caldo en polvo MAGGI® de verduras.

Paso 2

2. Cocina a fuego medio durante unos minutos revolviendo de vez en cuando hasta cocer completamente. Luego a fuego bajo agrega la crema NESTLÉ® y condimenta con sal y pimienta a gusto, mezcla sin que hierva y retira del fuego para entibiar.

Paso 3

3. 3.- Desprende cuidadosamente los tallos a los champiñones, removiendo con tus manos. Luego, rellena con una cucharada de la mezcla preparada anteriormente y déjalos sobre una lata previamente enmantequillada. Llévalos a horno fuerte de 180° a 200°C durante 10 a 15 minutos hasta dorar. Retíralos del horno, espolvorea el ciboulette picado fino y sirve de inmediato.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
37.8 kcal = 159kj /por porción

Carbohidratos	1 g
Energía	37.8 kcal
Grasas	2.6 g
Fibra	0.3 g
Proteína	2.6 g
Grasas saturadas	1.5 g
Sodio	99.5 mg
Azúcares	0.5 g

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Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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Carbohidratos 12 1g / 12%

Proteina 27 2.5g / 27%

Tip Nutricional

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