Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Sopa Oriental de Verduras con Albóndigas

Descubre nuevos sabores en tu cocina. Esta vez transporta tu paladar el oriente con esta deliciosa receta de Sopa Oriental de Verduras con Albóndigas.
No esperes más y pongamos manos a la obra. Rinde 5 porciones.

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • 1 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 32min
    Preparación: 32min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Sobres de Mezcla lista de Hamburguesas de Quínoa y Porotos Negros Veggie MAGGI®
  • 280 ml de agua recién hervida
  • 1 Cebollín cortado finamente
  • 1 Taza de repollo cortado finamente
  • 1 Ramita de apio
  • 1 Cucharadita de aceite de sésamo
  • 1 Trozo pequeño de jengibre rallado
  • 2 Cucharadas de salsa de soja light
  • 2 Litros de agua caliente
  • 1 Láminas de alga nori cortadas finamente
  • 1 Paquete de fideos de arroz finos
  • 2 Huevos cocido durante 6 minutos (cocción aparte) cortado en gajos

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Prepara la Mezcla lista de Hamburguesas de Quínoa con Porotos Negros Veggie de Maggi según las indicaciones del envase (considera que debe ser agua recién hervida) reposa hasta entibiar y dale forma de bolitas de 3 cm aproximados con la ayuda de tus manos levemente humedecidas. Cocínalas en una olla grande con un toque de aceite a fuego medio hasta dorarlos. Retíralas y déjalas a un lado.

  2. Paso 2

    2.- En la misma olla pero ahora a fuego fuerte agrega el cebollín con el repollo y el apio. Cocina durante solo unos segundos hasta dejarlos al dente. Agrega el aceite de sésamo con el jengibre rallado más la salsa de soya; remueve y vierte de una vez los dos litros de agua caliente y cocina durante 10 minutos a fuego fuerte hasta concentrar sus sabores.

  3. Paso 3

    3.- Luego agrega los fideos de arroz y cocina solo unos minutos, sirve en pocillos individuales y agrega las albóndigas ya preparadas mas un toque de hojas nori cortadas finamente, finaliza con un gajo de huevo y disfruta de inmediato.

Tips

Crocante: Es buena opción hacer Chips de ajo para espolvorear en la cubierta y dar un toque crocante. Se hacen prácticamente como Chips de papas.

Información nutricional: 475kcal = 1,986kj /por porción

  • 23.21 (mg) Magnesio
  • 474.61 Kcal Energía
  • 50.26 (mg) Calcio
  • 14.53 (g) Proteina
  • 1.28 (mg) Hierro
  • 131.11 (mg) Potasio
  • 23.12 (mcg) Folato Alimentario
  • 6.88 (mg) Vitamina C
  • 39.49 IU Vitamina A
  • 0.44 IU Vitamina D
  • 0.36 (mg) Vitamina E
  • 89.54 (g) Carbohidratos
  • 6.12 (g) Azúcares
  • 2.07 (g) Fibra
  • 637.05 (mg) Sodio
  • 5.52 (g) Grasas
  • 1.39 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

50 de 100
Crea un menú nutritivo y balanceado
Mi Menú balanceado
50 de 100
¡Buen trabajo!
Tu menú es balanceado

Complementa tu menú

Postre
Agregar al menú
Entrada
Agregar al menú
Atrás
¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú y acercarte así a las recomendaciones nutricionales
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Este menú tiene un excelente balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos
La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
Proteína
14.5g / 12%
Carbohidratos
89.5g / 76%
Grasas
5.5g / 11%
El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrate

Contáctanos

¿Quieres descargar recetarios?