Sopa Oriental de Verduras con Albóndigas
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Sopa Oriental de Verduras con Albóndigas

Descubre nuevos sabores en tu cocina. Esta vez transporta tu paladar el oriente con esta deliciosa receta de Sopa Oriental de Verduras con Albóndigas.
No esperes más y pongamos manos a la obra. Rinde 5 porciones.

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 32 min

Ingredientes

  • 1 Sobre de mezcla lista de Hamburguesas de Quínoa
  • 1 Cebollín cortado finamente
  • 1 Taza de repollo cortado finamente
  • 1 Ramita de apio
  • 1 Cucharadita de aceite de sésamo
  • 1 Trozo pequeño de jengibre rallado
  • 2 Cucharadas de salsa de soja light
  • 2 Litros de agua caliente
  • 1 Sobre de Caldo De Verduras Maggi®
  • 1 Láminas de alga nori cortadas finamente
  • 1 Paquete de fideos de arroz finos
  • 2 Huevos cocido durante 6 minutos (cocción aparte) cortado en gajos

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

350.5 kcal = 1,469kj /por porción

Carbohidratos 64.9 g
Energía 350.5 kcal
Grasas 4.5 g
Fibra 2.8 g
Proteína 10.4 g
Grasas saturadas 1.2 g
Sodio 776 mg
Azúcares 1.2 g

Crocante

Es buena opción hacer Chips de ajo para espolvorear en la cubierta y dar un toque crocante. Se hacen prácticamente como Chips de papas.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

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La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

11 4.5g / 11%
76 64.8g / 76%
13 10.4g / 13%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

11 4.5g / 11%
76 64.8g / 76%
13 10.4g / 13%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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