Brownie keto

1.  Comienza precalentando tu horno a 170°C y prepara un molde o budinera con papel mantequilla y reserva. En un bowl amplio junta el chocolate amargo con la crema de leche NESTLÉ® y lleva a derretir a baño maría hasta tener una mezcla homogénea, agrega la cucharada de mantequilla y mezcla hasta derretir bien. Retira la mezcla del baño maría y deja entibiar para agrega la alulosa con los huevos batiendo enérgicamente con una batidora manual. En otro bowl junta la harina de almendras con el cacao amargo y el polvo de hornear IMPERIAL® y reserva.

2.  Vierte los ingredientes secos a los húmedos y forma una pasta densa. Agrega la vainilla con las nueces y mezcla bien. Acomoda en el molde que preparaste y lleva al horno por 35 minutos y retira.

3.  Una vez frío, corta cuadrados de 4 x 4 cm y disfruta de 1 por persona.