Name: Canastas de huevo y tocino al BBQ
Prep time: 17 min
Cook time: 20 min
Total time: 44 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: Sal y pimienta al gusto; 1 Paquete de Masa De Hojaldre; 10 Huevos; 120 Gramos Carne de cerdo tocino grasa extraída cocida; 1 Taza Espinaca retirada la vena y picada en tiras delgadas; 1/2 Cebolla; 1 Diente de ajo picado finamente; 1/4 taza de Salsa Barbecue

Paso 1

1.1.- Coloca las tiras de tocino sobre un sartén grande, calienta el sartén a fuego medio y coloca una olla limpia sobre el tocino, el peso hará que el tocino se mantenga recto. Una vez crujiente, retira del sartén y deja escurrir el exceso de grasa. Cúbrelo con salsa BBQ y llévalo al horno durante 10 minutos a fuego fuerte para que la salsa caramelice. Deja enfriar, córtalo por la mitad y reserva.

Paso 2

2.2.- Mezcla los huevos en un recipiente grande y coloca la espinaca, cebolla, ajo y sazonar con sal y pimienta al gusto. Trocea en esta mezcla la mitad del tocino reservado.

Paso 3

3.3.- Toma la masa de hojaldre y estírala sobre un mesón enharinado, con ayuda de un bolillo hasta que tenga aproximadamente ½ cm de grosor. Córtala para que entren en el molde de cupcakes

Paso 4

4.4.- Prepara una lata para cupcakes engrasándola. Coloca un cuadrado de masa de hojaldre extendida y pica el fondo con un palillo. Hornea durante 7 a 10 minutos hasta que doren muy ligeramente. Retira del horno y rellena con la mezcla de huevos. Lleva nuevamente la lata de cupcakes al horno y hornea hasta que el huevo se cocine en la masa. Aproximadamente 10 a 12 minutos.

Paso 5

5.5.- Retira del horno y con cuidado retíralos de la lata. Coloca el resto del tocino BBQ reservado sobre las canastas y sirve.

Carbohidratos	6 g
Energía	239.5 kcal
Grasas	20.7 g
Fibra	0.4 g
Proteína	6.8 g
Grasas saturadas	1.8 g
Sodio	190.3 mg
Azúcares	3.3 g

Canastas de huevo y tocino al BBQ

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 239.5 kcal = 1,004kj /por porción

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

Comentarios (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

Bocados de Berenjena y Queso

Bastones de Verduras Apanados

Saquitos de Pollo o Pavo

Croquetas de Pavo al Cilantro y Limón

Tortilla de Porotos Verdes y Atún

Canastas de huevo y tocino al BBQ

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 239.5 kcal = 1,004kj /por porción

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Guardarla

Agregar a mi menú

Marcarla cocinada

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

Comentarios (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

Bocados de Berenjena y Queso

Bastones de Verduras Apanados

Saquitos de Pollo o Pavo

Croquetas de Pavo al Cilantro y Limón

Tortilla de Porotos Verdes y Atún