Dificultad Fácil
Porciones 14
Total 18 min

Ingredientes

  • Para el ceviche
  • 2 tarros de surtido de mariscos
  • 1 cebolla cortada en cubos pequeños
  • 1 pimentón rojo cortado en cubos pequeños
  • 1 pimentón verde cortado en cubos pequeños
  • 1 pimentón amarillo cortado en cubos pequeños
  • 2 tazas de jugo de limón
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 taza de cilantro cortado finamente
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • Para la leche de tigre
  • ¾ taza de limón de pica
  • 3 hielos
  • 1 ramita de apio
  • ½ cebolla
  • ½ pimentón verde
  • 1 diente de ajo
  • 1 cda de jengibre en polvo
  • 1 Cucharada de Aceite Vegetal
  • 1 cda de vinagre blanco
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 lata de Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ®

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

465.6 kcal = 1,950kj /por porción


9.6 g Carbohidratos
465.6 kcal Energía
46.1 g Grasas
1 g Fibra
6.6 g Proteína
7.3 g Grasas saturadas
164.1 mg Sodio
5.3 g Azúcares

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