Pastel de Mariscos

Name: Pastel de Mariscos
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5.00 porciones
Ingredients: 1/2 Cebolla cortada en cubos finos; 1 Diente de ajo; 2 Tazas de surtido de mariscos; 1/2 Taza de vino blanco; 6 Rebanadas de pan de molde; 1 Taza de leche; 3 Yemas; Sal; Pimienta; 1 Tarro de Crema Nestlé®; 3 Cucharadas de mantequilla; 1/2 Taza de queso rallado en tiritas

Un delicioso Pastel de mariscos. ¿Quien dijo yo?, te invito a preparar esta receta para que disfrutes con tus amigos y familia.

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Total: 35min

Preparación: 35min
Porciones: 5.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 449kcal = 1,881kj /por porción

449.47 Energía
21.48 (g) Carbohidratos
19.19 (g) Proteina
30.61 (g) Grasas
0.80 (g) Fibra
8.34 (g) Azúcares
587.89 (mg) Sodio

17.27 (g) Grasas saturadas

191.65 (mg) Calcio
1.30 (mg) Hierro

25.31 (mcg) Folato Alimentario
157.97 (mg) Potasio
148.97 IU Vitamina A
1.11 (mg) Vitamina C
1.08 IU Vitamina D
0.23 (tbsp) Azúcar añadido
0.57 (mg) Vitamina E
18.62 (mg) Magnesio

Ingredientes

1/2 Cebolla cortada en cubos finos
1 Diente de ajo
2 Tazas de surtido de mariscos
1/2 Taza de vino blanco
6 Rebanadas de pan de molde
1 Taza de leche
3 Yemas
Sal
Pimienta
1 Tarro de Crema Nestlé®
3 Cucharadas de mantequilla
1/2 Taza de queso rallado en tiritas

Instrucciones

Paso 1

1. En un sartén saltea la cebolla y el ajo en un poco de mantequilla hasta quedar transparente.
Paso 2

2. Agrega el surtido de mariscos y el vino blanco, cocina por 10 minutos. Incorpora el pan remojado en leche y cocina durante 5 minutos más. Retira del fuego y una vez que esté tibio agrega las yemas rápidamente y mezcla bien. Agrega la crema Nestlé® y condimenta con sal y pimienta.
Paso 3

3. Vierte la mezcla en pocillos enmantequillados y encima espolvorea el queso rallado. Cocínalos en horno precalentado a temperatura media de 180° C hasta que estén dorados.