Crostinis con Queso Crema, Tomates y Pesto

Total
75
dificultad
Fácil
costo

Crostinis con Queso Crema, Tomates y Pesto

Name: Crostinis con Queso Crema, Tomates y Pesto
Prep time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Taza de tomates deshidratados; 6 Rebanadas de pan de molde; 5 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Pan de queso crema; 1 Sobre de caldo en polvo MAGGI® de carne; 4 Cucharadas de pesto de albahaca listo

Por ANTONIO MELLA

Disfruta de unos Crostinis con Queso Crema, Tomates y Pesto, perfecto para ocasiones de compartir en familia y amigos o celebraciones. Rinde para 24 porciones.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 24

1 Taza de tomates deshidratados
6 Rebanadas de pan de molde
5 Cucharadas de aceite de oliva
1 Pan de queso crema
1 Sobre de caldo en polvo MAGGI® de carne
4 Cucharadas de pesto de albahaca listo

¡A cocinar!

Paso 1

1.1.- Hidrata los tomates en un bowl con abundante agua tibia durante mínimo 1 hora o hasta que queden blandos.

Paso 2

2.2.- Aparte, corta las orillas del pan de molde y luego en cuatro partes, pincela con un toque de aceite de oliva. Llévalos a horno a temperatura alta de 180°C hasta dorarlos. Retira y deja enfriar.

Paso 3

3.3.- Aparte, bate el queso crema o remueve constantemente con la ayuda de un utensilio firme hasta dejarlo muy cremoso, añade sobre de caldo en polvo MAGGI® de carne . Finalmente toma una rebanada de pan tostada, unta con la crema recién preparada más el pesto de albahaca y el tomate hidratado. Decora con algunas hojas verdes como albahaca, berro o ciboulette mas un toque de pimienta y disfruta de inmediato.