Intermedio
36 min
Relleno
Puedes cambiar la mermelada por un trozo pequeño de chocolate TRENCITO y tener variedad de sabor
Ingredientes
- 1 Taza de margarina 120 g a temperatura ambiente
- 3/4 Taza de azúcar flor
- 2 Cucharaditas rasas de CAFÉ NESCAFÉ TRADICIÓN
- 3/4 Taza de azúcar rubia
- 2 Huevos
- 1 1/2 Taza de harina
- 1 Cucharadita de POLVOS IMPERIAL
- 200 g de nueces
- Mermelada de frambuesas
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1.- Junta la margarina con la azúcar flor y bate enérgicamente durante 3 a 5 minutos hasta homogenizar bien los ingredientes y conseguir una crema blanda de color blanquecino. Añade el CAFÉ NECAFÉ TRADICIÓN y bate nuevamente hasta integrarlo bien.
Paso 2
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2. 2.- Agrega un huevo y bate hasta homogenizar, agrega la azúcar rubia y vuelve a batir, continua con el otro huevo y la harina con los POLVOS IMPERIAL, bate nuevamente hasta obtener un batido homogéneo de textura pastosa. Finalmente añade las nueces molidas e integra al batido ya preparado.
Paso 3
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3. 3.- Vierte la mezcla sobre una manga pastelera o bien en una bolsa medina pero firme. Sobre una lata de horno cubierta con papel mantequilla forma rosetones de 2 a 3 cm de ancho aproximadamente. Rellena en el centro con una pequeña cantidad de mermelada de frambuesas y lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C y hornéalas durante 15 a 20 minutos aproximados. Una vez listas, retíralas y déjalas enfriar.