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Pastel húmedo de Naranja y Chocolate

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  • 2 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 35min
    Preparación: 35min
  • Porciones: 14
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • Pastel húmedo
  • ½ Pan de mantequilla a temperatura ambiente 125 gr
  • ½ Taza de azúcar
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
  • Ralladura fina de 1 naranja
  • 3 Huevos
  • 1 Taza de jugo de naranja
  • 2 1/3 Tazas de harina
  • 1 Cucharadita de polvo de horneo IMPERIAL®
  • Cubierta
  • 1 Pote de Trencito untable NESTLÉ®
  • 1 Taza de Naranjitas confitadas y picadas

Instrucciones

  1. Paso 1

    Lo primero que debemos hacer es pre-calentar el horno a 180°C, también debes preparar un molde cuadrado de 25 a 30 cm aprox o un poco más, cubierto internamente con un poco de mantequilla y harina, o también puede ser con papel mantequilla en vez de harina. Aparte junta en un bowl la mantequilla con el azúcar y bate a velocidad media hasta obtener una crema, añade la esencia de vainilla y la ralladura de naranja y bate nuevamente.

  2. Paso 2

    Incorpora los huevos uno a uno batiendo continuamente intercalando con un poco de harina, finalizan incorporando toda la harina con los polvos de horneo IMPERIAL® más el jugo de naranja. Bate solo un poco hasta homogenizar y vierte la preparación sobre el molde, distribuye bien la superficie y lleva a horno durante 35 min aprox hasta cocer completamente y dorar la superficie.

  3. Paso 3

    Una vez listo, retira del horno y deja enfriar para desmoldar. Finalmente cubre la superficie con Trencito Untable NESTLÉ® en forma decorativa y decora con trocitos de naranja confitada y si gustas un toque de frutos secos vendría muy bien. Corta trozos cuadrados de 6 x 6 cm aprox y disfruta de textura y aroma.

Información nutricional: 381kcal = 1,594kj /por porción

  • 0.15 (tbsp) Azúcar añadido
  • 6.10 (mg) Magnesio
  • 380.93 Kcal Energía
  • 11.57 (mg) Calcio
  • 3.67 (g) Proteina
  • 0.44 (mg) Hierro
  • 39.98 (mg) Potasio
  • 10.74 (mcg) Folato Alimentario
  • 83.10 IU Vitamina A
  • 0.21 IU Vitamina D
  • 0.35 (mg) Vitamina E
  • 173.75 (g) Carbohidratos
  • 33.70 (g) Azúcares
  • 0.56 (g) Fibra
  • 267.77 (mg) Sodio
  • 94.38 (g) Grasas
  • 41.73 (g) Grasas saturadas
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