Quequito de Naranja Remojado

Name: Quequito de Naranja Remojado
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 15.00 porciones
Ingredients: Bizcocho:; 1 Pan de mantequilla; 1 Tarros de Leche Condensada NESTLÉ®; 6 Huevos; 300 Gramos Harina de trigo; 1 Cucharadita de Polvo de Horneo IMPERIAL® NESTLÉ®; Remojo:; 2 Tazas Jugo de naranja; 1/2 Taza de Licor de naranja; 1 Taza Azúcar; Crema:; 2 Cajitas de Crema NESTLÉ®; 4 Cucharaditas Ralladura de naranja; 1 Taza Mermelada de naranja

Esponjoso quequito de naranja remojado y crema batida de naranja.

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Total: 60min

Preparación: 60min
Porciones: 15.00
Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 594kcal = 2,484kj /por porción

2.47 (tbsp) Azúcar añadido

11.81 (mg) Magnesio
593.67 Energía
161.26 (mg) Calcio
6.11 (g) Proteina
101.21 (mg) Hierro
125.18 (mg) Potasio
28.02 (mcg) Folato Alimentario
18.03 (mg) Vitamina C
149.90 IU Vitamina A
0.40 IU Vitamina D
0.70 (mg) Vitamina E
74.70 (g) Carbohidratos

0.71 (g) Fibra
122.61 (mg) Sodio
27.22 (g) Grasas
14.83 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

Bizcocho:
1 Pan de mantequilla
1 Tarros de Leche Condensada NESTLÉ®
6 Huevos
300 Gramos Harina de trigo
1 Cucharadita de Polvo de Horneo IMPERIAL® NESTLÉ®
Remojo:
2 Tazas Jugo de naranja
1/2 Taza de Licor de naranja
1 Taza Azúcar
Crema:
2 Cajitas de Crema NESTLÉ®
4 Cucharaditas Ralladura de naranja
1 Taza Mermelada de naranja

Instrucciones

Paso 1

1.- Comienza por Pre-calentar el horno a 180°C, luego bate la mantequilla hasta cremarla y quede de un color blanquecino, agrega poco a poco la Leche Condensada NESTLÉ® y los huevos uno a uno con una pausa entre cada uno. Incorpora la harina previamente cernida con el polvo para hornear y la ralladura de naranja. Vierte la preparación en un molde engrasado y enharinado (puede ser un molde grande o varios individuales) Hornea por 45 minutos (rectifica que al enterrar un palito, este salga limpio), retira, deja enfriar un poco y desmolda.
Paso 2

2.-Para el remojo calienta el jugo de naranja, el licor de naranja y el azúcar hasta que se disuelva. Retira del fuego y deja entibiar.
Paso 3

3.- Bate la crema hasta punto chantilly, agrega poco a poco y en forma envolvente la mermelada de naranja, mezcla hasta que se integren por completo.
Para finalizar tu postre, baña el bizcocho con el remojo, acompaña con la crema de naranja y sirve.