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Barritas de Frutos rojos y Chocolate blanco

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  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 25min
    Preparación: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Paquete de galletas fitness® a elección
  • 1 Sobre de frutos secos Nature’s Heart® a elección
  • 1 Taza de puré o pulpa de frutos rojos
  • ½ Taza de miel
  • 1 Cucharada rasa de maicena
  • 200 gr de Chocolate blanco derretido Opcional

Instrucciones

  1. Paso 1

    Comienza triturando las galletas fitness® junto a los frutos secos Nature’s Heart® y deja en un bowl. Aparte lleva a una olla la taza de frutos rojos con la miel y un chorrito de agua, cocina hasta que los frutos rojos estén blandos y tritura esta preparación con ayuda de una mini pimer. Si usas pulpa, solo caliéntala junto a la miel sin que hierva.

  2. Paso 2

    Aparte hidrata la maicena en ½ cucharada de agua y vierte sobre la olla de los frutos rojos, cocina hasta espesar. Vierte esta mezcla al bowl de los frutos secos molidos y mezcla bien para formar una masa. Luego vierte esta masa dentro de un molde rectangular y llevala al horno por 15 minutos a 180° C o hasta que veas que tenga una textura firme. Retira y deja enfriar.

  3. Paso 2

    Una vez fría, agrega una capa de chocolate blanco derretido si deseas y deja enfriar toda la noche dentro del refrigerador. Retira y parte rectángulos iguales. Sirve 1 por persona y disfruta.

Información nutricional: 205kcal = 857kj /por porción

  • 2.90 Azúcar añadido
  • 0.30 (mg) Magnesio
  • 204.75 Kcal Energía
  • 0.86 (mg) Calcio
  • 3.48 (g) Proteina
  • 0.06 (mg) Hierro
  • 7.36 (mg) Potasio
  • 0.28 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.07 (mg) Vitamina C
  • 19.19 (g) Carbohidratos
  • 19.11 (g) Azúcares
  • 3.55 (g) Fibra
  • 138.36 (mg) Sodio
  • 5.97 (g) Grasas
  • 1.34 (g) Grasas saturadas
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