Barritas de Frutos rojos y Chocolate blanco

Name: Barritas de Frutos rojos y Chocolate blanco
Prep time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 12.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Paquete de galletas fitness® a elección; 1 Sobre de frutos secos Nature’s Heart® a elección; 1 Taza de puré o pulpa de frutos rojos; ½ Taza de miel; 1 Cucharada rasa de maicena; 200 gr de Chocolate blanco derretido

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Total: 25min

Preparación: 20min

Servir: 5min
Porciones: 12
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Paquete de galletas fitness® a elección
1 Sobre de frutos secos Nature’s Heart® a elección
1 Taza de puré o pulpa de frutos rojos
½ Taza de miel
1 Cucharada rasa de maicena
200 gr de Chocolate blanco derretido Opcional

Instrucciones

Paso 1

Comienza triturando las galletas fitness® junto a los frutos secos Nature’s Heart® y deja en un bowl. Aparte lleva a una olla la taza de frutos rojos con la miel y un chorrito de agua, cocina hasta que los frutos rojos estén blandos y tritura esta preparación con ayuda de una mini pimer. Si usas pulpa, solo caliéntala junto a la miel sin que hierva.
Paso 2

Aparte hidrata la maicena en ½ cucharada de agua y vierte sobre la olla de los frutos rojos, cocina hasta espesar. Vierte esta mezcla al bowl de los frutos secos molidos y mezcla bien para formar una masa. Luego vierte esta masa dentro de un molde rectangular y llevala al horno por 15 minutos a 180° C o hasta que veas que tenga una textura firme. Retira y deja enfriar.
Paso 2

Una vez fría, agrega una capa de chocolate blanco derretido si deseas y deja enfriar toda la noche dentro del refrigerador. Retira y parte rectángulos iguales. Sirve 1 por persona y disfruta.