Barras de Cereal y Coco

1.  1.- Junta las 2 tazas de cereal Corn Flakes NESTLÉ® con la harina de coco más coco rallado y ½ las almendras cortadas finamente; añade los 3 huevos y las 2 cucharadas de miel. Mezcla todo muy bien con la ayuda de una cuchara hasta integrar los ingredientes.

2.  2.- Corta un trozo de papel metálico de más o menos 30x20 cm y déjalo en una lata apta para horno, cubre con un toque de mantequilla la superficie y acomoda la mezcla preparada en el paso 1; estira hasta conseguir un cuadrado o rectángulo de de 1 cm de grosor y lleva toda esta mezcla al horno por 10 minutos a 180°c con calor solo por la parte de abajo.

3.  3.- ¡Una vez lista, retira y corta en tibio barras de 5 x 3 cm, déjalas enfriar y disfruta cuando quieras!