| Carbohidratos | 15.9 g |
| Energía | 222.4 kcal |
| Grasas | 17.6 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Proteína | 3.6 g |
| Grasas saturadas | 5.9 g |
| Sodio | 60.9 mg |
| Azúcares | 11.5 g |
-
Total
15 -
dificultad
Fácil -
costo
Barritas de zanahoria sin horno
Por Antonio Mella
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 Tazas de zanahoria rallada
- 1 1/2 Tazas de coco rallado
- 1 1/2 Tazas de nueces
- 1 Cucharadita de ralladura de jengibre
- 2 Cucharadas de miel
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Vierte todos los ingredientes en una procesadora de alimentos o en el vaso de una juguera y procesa a velocidad media hasta tener una textura homogénea.
Paso 2
- 2.Prepara un molde con papel mantequilla, vierte la mezcla sobre este y esparce con la ayuda de las manos. Luego espolvorea coco rallado sobre la mezcla.
Paso 3
- 3.Corta las barritas con un cuchillo y disfruta. Recuerda mantener refrigeradas las barritas que no vas a consumir.
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