Brochetas de Papa con Chorizo

Mira que sabrosas se ven estas Brochetas de Papa con Chorizo, ideales para esos días que te sientes innovador(a), que esperas, vamos a la cocina.

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 45 min

Ingredientes

  • 4 cucharadas de Salsa Inglesa
  • 2 Cucharadas de Hierbas finas molidas
  • 3 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 6 Papas medianas, cortadas en rebanadas gruesas y cocidas
  • 300 Gramos de Chorizo cortado en rebanadas
  • 6 Palillos de Brocheta
  • 1/4 de Taza de Aceite de oliva con ajo

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  1.- Mezcla la Salsa Inglesa , las hierbas finas y el aceite de maíz; reserva. Inserta de forma alternada las papas y el chorizo en cada palillo para brocheta.

Paso 2

  • 2.  2.- Barniza las brochetas con la mezcla Anterior y ásalas en una sartén caliente, volteando ocasionalmente para evitar que se quemen.

Paso 3

  • 3.  3.- Baña las brochetas con un poco de aceite de oliva con ajo y ofrece.

Queso

Puedes añadir un poco de queso y gratinar.

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