Carbohidratos | 16.6 g |
Energía | 115.4 kcal |
Grasas | 1.2 g |
Fibra | 0.5 g |
Proteína | 0.1 g |
Grasas saturadas | 0 g |
Sodio | 34.2 mg |
Azúcares | 15.7 g |

-
Total
21 -
dificultad
Fácil -
costo
Cola de Mono con Leche Condensada
Por ANTONIO MELLA
Descubre lo fácil que es esta receta de Cola de Mono que solo tiene 116 Kcal por porción, te tomará 20 minutos y podrás disfrutarlo con 15 personas.
Ingredientes
Porciones: 15
- 1 Taza de agua (200 ml)
- 3 Clavos de olor
- 2 Palitos de canela
- 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
- 3 Cucharaditas colmadas de café NESCAFÉ® TRADICIÓN®
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- 1 Taza de aguardiente

¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1.- Calienta el agua indicada en una cacerola y una vez que hierva agrega los clavos de olor y palitos de canela, hierve durante 1 minuto, luego retira el clavo de olor y la canela del agua. Añade la leche condensada NESTLÉ® en la cacerola y agrega dos tarros de agua medidos desde su mismo envase.
Paso 2
- 2.2.- Remueve hasta homogenizar bien y tome mayor temperatura. Luego, agrega el café NESCAFÉ® TRADICIÓN® previamente disuelto en una pequeña cantidad de agua, la esencia de vainilla y el aguardiente. Mezcla bien y retira del fuego para dejar enfriar y servir bien helado.
Paso 3
- 3.3.- Ahora disfruta de un rico cola de mono junto a los tuyos.
Sabor
Si deseas, puedes cambiar el alcohol por el que más deseas y añadir otras especias. Puedes agregar una chorrito de crema NESTLÉ si deseas una textura más cremosa.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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