Cola de Mono

Name: Cola de Mono
Prep time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 15.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Taza de agua (200 ml); 3 Clavos de olor; 2 Palitos de canela; 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®; 3 Cucharaditas colmadas de café NESCAFÉ® TRADICIÓN®; 1 Cucharadita de esencia de vainilla; 1 Taza de aguardiente

Descubre lo fácil que es esta receta de Cola de Mono que solo tiene 116 Kcal por porción, te tomará 20 minutos y podrás disfrutarlo con 15 personas.

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36 personas ya cocinaron este plato
Total: 21min

Preparación: 21min
Porciones: 15
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Taza de agua (200 ml)
3 Clavos de olor
2 Palitos de canela
1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
3 Cucharaditas colmadas de café NESCAFÉ® TRADICIÓN®
1 Cucharadita de esencia de vainilla
1 Taza de aguardiente

Instrucciones

Paso 1

1.- Calienta el agua indicada en una cacerola y una vez que hierva agrega los clavos de olor y palitos de canela, hierve durante 1 minuto, luego retira el clavo de olor y la canela del agua. Añade la leche condensada NESTLÉ® en la cacerola y agrega dos tarros de agua medidos desde su mismo envase.
Paso 2

2.- Remueve hasta homogenizar bien y tome mayor temperatura. Luego, agrega el café NESCAFÉ® TRADICIÓN® previamente disuelto en una pequeña cantidad de agua, la esencia de vainilla y el aguardiente. Mezcla bien y retira del fuego para dejar enfriar y servir bien helado.
Paso 3

3.- Ahora disfruta de un rico cola de mono junto a los tuyos.

Tips

Sabor: Si deseas, puedes cambiar el alcohol por el que más deseas y añadir otras especias. Puedes agregar una chorrito de crema NESTLÉ si deseas una textura más cremosa.