Copa Brownie y Crema de Chocolate

¡Chocolate! Sí, mucho chocolate, ¿Donde? En esta deliciosa copa de brownie y crema de chocolate que te harán satisfacer cualquier antojo en pocas cucharadas. ponte manos a la obra para sorprender a todos.

Dificultad Intermedio
Porciones 15
Total 46 min

Ingredientes

  • Brownie:
  • 1/2 Taza de mantequilla
  • 1/2 Taza de azúcar granulada
  • 125 gramos de chocolate para derretir
  • 2 huevos
  • 1 cucharadas de maicena
  • 1 Taza de harina
  • Crema de Chocolate:
  • 2 cajitas de crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada de chocolate amargo en polvo
  • 1/4 Taza de salsa de chocolate lista
  • Chocolate en ramas para decorar

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  1 - En un bowl batir la mantequilla hasta que quede bien blanda y cremosa, agrega la azúcar granulada y bate durante 1 minuto constantemente hasta integrar bien. Agrega el chocolate previamente derretido mezclando hasta integrar muy bien y luego los huevos uno a uno sin de dejar de batir y luego agrega todos los ingredientes secos. Bate nuevamente hasta homogenizar.

Paso 2

  • 2.  2 - Vierte la mezcla sobre un molde cuadrado o redondo de 20 cms de diámetro previamente enmantequillado y envuelto en papel mantequilla. Lleva a horno fuerte de 180°C aproximados durante 25 a 30 minutos hasta que veas que está cocido y húmedo,(que no se seque). Retira del horno y enfría

Paso 3

  • 3.  3- Para la crema de chocolate, batir con la ayuda de una batidora la crema NESTLÉ® hasta duplicar su volumen. Agrega de una vez el chocolate amargo en polvo. Y mezcla hasta homogeneizar (puedes incorporar gotas de endulzante si deseas).

Paso 4

  • 4.  4- Finalmente en un copón para postres agrega como base, la salsa lista de chocolate, luego trozos de brownie cortados en cubos de 3 cm por lado, intercalándolos con la crema de chocolate, termina decorando con ramas de chocolate y sirve de inmediato para compartir!.

Salsa

Si deseas agregar más chocolate a tu receta. Prueba haciendo una salsa de chocolate con una barra de chocolate DARK NESTLÉ y una cajita de crema NESTLÉ llevando a hervor la crema y retirando del fuego agregar el chocolate partido y revolver hasta incorporar bien.

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