Prepara de forma rápida y fácil un delicioso Bavaroise Ideal bajo en calorías, en 20 minutos podrás tener 10 porciones para toda la familia.
Dificultad
Fácil
COCINADA POR
16 personas
Porciones10
Total
21
min
Ingredientes
1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® (refrigerado por 8 horas)
1 Caja de jalea del sabor que más te guste (frambuesa, piña, naranja) 100 g
2 Tazas de agua caliente
* Fruta a elección para decorar y acompañar
* Salsas a elección para decorar y acompañar
¡A cocinar!
Paso 1
1. Comienza hidratando la jalea en las dos tazas de agua caliente indicadas removiendo de vez en cuando para disolver mejor. Espera a que se entibie pero que no se enfríe completamente (no debe tomar textura). Reserva para después.
Paso 2
2. Aparte, bate enérgicamente la leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® con batidora eléctrica hasta que espume y triplique su volumen. Luego agrega la jalea ya tibia/fría poco a poco a la leche ideal batiendo constantemente hasta juntar homogéneamente ambos ingredientes.
Paso 3
3. Una vez listo, vierte la preparación en pocillos individuales sin llenarlos hasta el tope y lleva a refrigeración durante 1 hora hasta que tome mayor textura. Al momento de servir puedes acompañar con frutas picadas y salsas como más te guste.
Sabor
Puedes agregar fruta picada o salsas al interior de los pocillos antes de agregar el bavaroise para mejorar la presentación y hacerlos más entretenidos.
Comentários
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