Crema de Zapallo y Manzana al Curry
Prepara la mejor Crema de Zapallo y Manzana al Curry que jamas has probado, te tomará 30 minutos y podrás disfrutarlo con 5 personas.
- 1 personas ya cocinaron este plato
-
Total: 32minPreparación: 32min
- Porciones: 5
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Paso 1
1.- Calienta una cacerola con el aceite indicado, agrega la cebolla y saltea durante unos minutos revolviendo de vez en cuando. Agrega el zapallo cortado en cubos pequeños y la manzana cortada de la misma manera.
-
Paso 2
2.- Condimenta con sal y pimienta a gusto, añade el orégano, curry, cúrcuma y vierte de una vez el agua caliente indicada. Revuelve y cocina a fuego medio durante 5 min. Luego, agrega la tableta de Caldo De Verduras Come Bien Vive Bien Maggi® previamente desmenuzada, revuelve y cocina durante 10 a 15 minutos hasta cocer completamente el zapallo y la manzana. Una vez lista, retira del fuego y entibia.
-
Paso 3
3.- Procesa la preparación con la ayuda de una juguera o mini pimer a velocidad alta hasta conseguir una crema de textura lisa. Al momento de servir, calienta la crema sin que hierva y agrega la crema Nestlé®, revuelve nuevamente hasta homogenizar y sirve de inmediato.
Tips
Acompañamiento: Puedes acompañar esta crema con unas tostadas a las finas hierbas y verduras verdes cortadas finamente.
Información nutricional: 276kcal = 1,155kj /por porción
- 25.96 (mg) Magnesio
- 275.94 Kcal Energía
- 29.24 (mg) Calcio
- 3.92 (g) Proteina
- 1.22 (mg) Hierro
- 385.54 (mg) Potasio
- 19.38 (mcg) Folato Alimentario
- 11.57 (mg) Vitamina C
- 68.69 IU Vitamina A
- 1.32 (mg) Vitamina E
- 16.75 (g) Carbohidratos
- 9.08 (g) Azúcares
- 5.31 (g) Fibra
- 203.33 (mg) Sodio
- 22.58 (g) Grasas
- 11.08 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.