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Crema de Zapallo con Pesto de Rúcula y almendras

Disfruta de una deliciosa Crema de Zapallo con Pesto de Rúcula y almendras. ¿Te animas?.

*Precio total más bajo para preparar la receta

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 35 min

Ingredientes

  • Crema de Zapallo
  • 1 Cebolla cortada en pluma
  • 1 Trozo de zapallo camote cortado en cubos (600 g)
  • 1/2 Cucharadita de orégano
  • 4 Tazas de agua caliente
  • 1 Tableta de caldo de verduras MAGGI®
  • 1 Tarro de crema Nestlé®
  • Pesto de Rúcula
  • 1 Diente de ajo
  • 1/2 Taza de almendras laminadas y tostadas
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • 2 Tazas de hojas de rúcula
  • 1/2 Cucharadita de orégano
  • 5 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 Cucharadita de merkén
  • 1/2 Sobre de queso parmesano rallado (20 g)

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

255.1 kcal = 1,067kj /por porción


13 g Carbohidratos
255.1 kcal Energía
21.5 g Grasas
4.6 g Fibra
5.5 g Proteína
5.3 g Grasas saturadas
229.6 mg Sodio
4.5 g Azúcares

Decoración

Tambien puedes decorar con gotas de crema fresca para refinar la preparación.

¿Qué quieres hacer con esta receta?