Potage de Verduras Cremoso
Aprende a preparar esta fácil receta de Potage de Verduras Cremoso, te tomará solo 30 minutos. ¡Disfrútalo en compañía de 5 personas!
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Total: 25minPreparación: 25min
- Porciones: 5
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Calienta el aceite en una cacerola y agrega las papas con las zanahorias, cebollines y ajos. Saltea durante solo unos segundos para que tome mayor temperatura. Luego, vierte de una vez las tres tazas de agua caliente y condimenta con el caldo de verduras MAGGI® orégano y pimienta a gusto.
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Paso 2
2.- Vierte las tres tazas de leche y cocina durante 15 minutos removiendo de vez en cuando hasta cocer las verduras al dente, agrega las hojas de espinacas sin tallos y cocina solo 2 minutos más hasta ablandarlas.
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Paso 3
3.- Retira del fuego y deja entibar, luego procesa con la ayuda de una juguera o una mini pimer hasta moler completamente y conseguir una preparación de leve textura. Vuelve a calentar, rectifica los condimentos y sirve cuando quieras.
Tips
Información nutricional: 190kcal = 794kj /por porción
- 189.73 Kcal Energía
- 32.77 (g) Carbohidratos
- 12.35 (g) Proteina
- 9.69 (g) Grasas
- 4.57 (g) Fibra
- 7.64 (g) Azúcares
- 690.60 (mg) Sodio
- 3.29 (g) Grasas saturadas
- 270.65 (mg) Calcio
- 3.64 (mg) Hierro
- 213.97 (mcg) Folato Alimentario
- 989.91 (mg) Potasio
- 561.37 IU Vitamina A
- 48.93 (mg) Vitamina C
- 2.92 (mg) Vitamina E
- 105.68 (mg) Magnesio
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.