| Carbohidratos | 58 g |
| Energía | 374.3 kcal |
| Grasas | 14.3 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Proteína | 3.9 g |
| Grasas saturadas | 6.2 g |
| Sodio | 113.1 mg |
| Azúcares | 38.4 g |
-
Total
55 -
dificultad
Intermedio -
costo
Crumble cookie tradicional
Prepara estas Crumble cookie tradicionales y comparte con todos la magia y el sabor de hacer algo rico.
Utensílios
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cuenco
-
Batidor
-
Tamiz
-
Cuchara de cocina
Ingredientes
Porciones: 12
- 1/2 Taza de mantequilla
- 1 Taza de azúcar rubia
- 1/4 Taza de azúcar
- 1 Huevo
- 1 Yema
- 1/4 Taza de aceite vegetal
- 1 Cdta de vainilla
- 1 Cdta de maicena
- 1 Pizca de sal
- 2 1/4 Taza de harina
- 3/4 Cdta de bicarbonato de sodio
- 3/4 Cdta de polvo de hornear IMPERIAL®
- 1 a 2 Paquetes de TRENCITO® pop
- 1 Clara de huevo
- 250 gr de azúcar flor
- 1 Cdta de jugo de limón
- 2 a 5 Gotas de colorante verde
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.En un bowl agrega la mantequilla con las dos azúcares y bate energicamente hasta tener una crema de color blanca y espumosa. Añade la vainilla junto a la yema con el huevo y el aceite y bate hasta unificar.
Paso 2
- 2.En un bowl junta la maicena con la sal, harina, bicarbonato y el polvo de hornear IMPERIAL®, tamiza para unificar y eliminar impurezas.
Paso 3
- 3.Agrega los ingredientes secos en movimientos envolventes a la mezcla hasta tener un batido denso y algo firme. Refrigera la mezcla de 20 a 30 minutos.
Paso 4
- 4.Precalienta tu horno a 180° con calor por ambos lados. Meintras prepara una bandeja de horno con papel mantequilla.
Paso 5
- 5.Con una cuchara grande, forma montones de la masa de aproximadamente 6 a 8 cm de diámetro, separadas de 3 cm aproximadamente entre cada una. Hornea por 15 a 17 minutos o hasta que veas los bordes dorados.
Paso 6
- 6.Para la decoración, bate la clara de huevo a punto de nieve y ve agregando poco a poco el azúcar flor hasta formar una crema blanca y espesa. Agrega el limón para dar brillo y finaliza coloreando con el verde hasta que quedes conforme. Toma una galleta fría y dibuja un arbol de navidad con el glaseado y antes de que se seque. Decora con los TRENCITO® pop a modo de luces de navidad y deja secar. Disfruta de 1 por persona.
Precaución al hornear
Vigila las galletas mientras se hornean para evitar que se quemen. Los tiempos de horneado pueden variar según el horno.
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