Hot Cake de Chirimoya Alegre

Name: Hot Cake de Chirimoya Alegre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: Hot Cakes; ¼ Taza de azúcar; 2 Huevos; 3 Cucharadas de mantequilla derretida; 1 Cucharadita de esencia de vainilla; 1 Taza de leche; 1 ½ Taza de harina tamizada; 1 Cucharadita de polvo de horneo Imperial NESTLÉ®; ½ Cucharadita de bicarbonato; Almíbar de Naranja; 1 ½ Taza de jugo de naranja; ¾ Taza de azúcar; Piel de naranja picada finamente a lo largo; 1 Cassata Helado de sabor Chirimoya Alegre SAVORY®

1 2 3 4 5

Evalúa la receta

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

0 personas ya cocinaron este plato
Total: 30min

Preparación: 30min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

Agregar a mi Planificador de Menús

Ingredientes

Hot Cakes
¼ Taza de azúcar
2 Huevos
3 Cucharadas de mantequilla derretida
1 Cucharadita de esencia de vainilla
1 Taza de leche
1 ½ Taza de harina tamizada
1 Cucharadita de polvo de horneo Imperial NESTLÉ®
½ Cucharadita de bicarbonato
Almíbar de Naranja
1 ½ Taza de jugo de naranja
¾ Taza de azúcar
Piel de naranja picada finamente a lo largo
1 Cassata Helado de sabor Chirimoya Alegre SAVORY®

Instrucciones

Paso 1

Comienza preparando el almíbar, junta el jugo de naranja más el azúcar en una olla pequeña y lleva a fuego medio durante 10 min aprox. hasta formar un almíbar semi espeso, agrega la cascara de naranja picada sin la parte blanca y deja cocinar unos 5 minutos a fuego bajo. No debe tomar un color tan oscuro y tampoco textura tan espesa (si es necesario al final puedes agrega un poco de agua)
Paso 2

Para los hot cakes bate los huevos con el azúcar hasta espumar y doblar su tamaño, agrega la mantequilla derretida con la vainilla, luego incorpora la mitad de la harina a los huevos de manera envolvente, agrega la leche y vuelve a mezclar, termina con el resto de harina y polvos de horneo imperial NESTLÉ® junto al bicarbonato, remueve hasta formar un batido uniforme. Agrega ¾ partes de cucharon sopero con cuidado sobre una sartén “idealmente de teflón” a fuego medio, cocina durante unos segundos hasta que veas burbujas, voltea y cocina hasta dorarlos y cocerlos bien; repite el mismo procedimiento hasta acabar toda la mezcla.
Paso 3

Sirve un Hot cake tibio en un plato, agrega una cucharada de almíbar y luego una bola de Helado sabor Chirimoya Alegre SAVORY®, decora con la cascara de naranja del mismo almíbar y sirve 1 por persona. Disfruta de inmediato.