Fácil
40 min
Salsa
Puedes hacer una salsa de naranja con azúcar llevando a reducción sin que tome punto de almíbar y decorar con hojas de menta.
Ingredientes
- Masa:
- 2 Tazas de harina
- 1/2 Taza de azúcar granulada
- 1/2 Taza de margarina
- 1 Huevo
- Relleno:
- 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
- Ralladura de 2 naranjas
- 1/4 Taza de jugo de naranjas
- 4 Huevos
- 3 Yoghurt griego NESTLÉ® natural
¡A cocinar!
Paso 1
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1. En un bowl junta la harina con la azúcar granulada, añade la margarina y comienza a frotar con tus dedos hasta conseguir migas como arena. Agrega el huevo de una vez y trabaja con tus manos hasta obtener una masa compacta, si la masa está un tanto seca, agrega leche necesaria Estira la masa sobre un molde para tarta de 26 a 28 cm de diámetro aproximado previamente enmantequillado y enharinado.
Paso 2
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2. Pincha la masa con un tenedor y lleva a horno pre-calentado a temperatura media-alta de 180°C durante 10 a 15 minutos hasta cocer levemente. Mientras, Aparte junta en el jarro de una licuadora la leche condensada NESTLÉ® con la ralladura de naranja, el jugo de naranja, los huevos y el yoghurt griego NESTLÉ® mezcla bien y procesa hasta unificar.
Paso 3
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3. Una vez lista la masa pre-cocida. Vierte la mezcla anterior y lleva a horno nuevamente a la misma temperatura durante 15 a 20 min., hasta que la mezcla cuaje completamente y se dore levemente. Una vez lista, retira del horno, enfría y desmolda. Idealmente lleva a refrigeración para servirla bien fría.